Məni yanlış almayın. Mən klassik martini sevirəm. Şübhəsiz ki, zəhərli zəncirlərdən istifadə edən barda olduğunuz halda yanlış bir şəkildə sifariş vermək qeyri-mümkündür, bu halda dərhal sifariş verməyinizi dayandırmaq və cin və tonik almaq lazımdır.
Ancaq bir müddət içində bu qədər qarışdırmaq yaxşıdır. Məsələn bu kokteyl alın. İndi mən "martini" sözünün təvazökarlığı ilə üzləşən qəzəbli kokteyl tutqunlarının bir qrupuna atlayaraq ilk dəfə deyiləm, amma bəzən qısa bir şəkildə içkinin nə olduğunu təsvir edir. The espresso martini və appletini ekspertlər kokteyl bir təsviri olmadan nə içməli bir xülasə adları var.
Belə ki, mango martini ilə. Bu, mango ilə hazırlanmış bir içki içkisi. Sadə, aydın, zərif.
İndi bu içki mango şirəsi ilə hazırlana bilər və ola bilsin, ola bilər. Buna baxmayaraq, təzə hazırlanan mango püresi ilə içki daha çox bədənin, təravətin və ləzzətin incəliyini verir. Portağal likör və limon şirəsi ilə birləşdirilən bu, tək və ya balığa yönəlmiş bir yemək və ya grillinglə zövq almaq üçün mükəmməl bir içki.
Bir mangosun ətini sadə bir şəkildə düzəldərək və bir yemək prosessorunda bir kaşığı su ilə mango püresi də asanlıqla edə bilərsiniz. Tamamilə maye olana qədər hamısını bir yerə toplayın. Mən pulpa ilə çox sevirəm, amma bir az daha hamar bir şey istəyirsinizsə, onu sərbəst buraxın. Kent mangoları yüksək şirə tərkibi səbəbindən şorba üçün yaxşı işləyirlər. Əlbəttə ki, tapa biləcəyiniz mangoları istifadə edin.
İndi bu içki bir çox fərqli yolla hazırlana bilər. Siz mango püresinə bir az təzə çili bibəri əlavə edərək ədviyyatlı bir şey edə bilərsiniz. Bu spirtlər daha çox xoşunuza gəldiyi təqdirdə, romun və ya tekila üçün araqdan çıxa bilərsiniz. İçkiyə bir az daha çox ölçü vermək üçün kiçik bir miqdarda hindistan cevizi likörü və ya ananas suyu əlavə etdim. (Bu nöqtədə birbaşa tiki içki ərazisinə getdiyinizi iddia edə bilərsən, yenə də bu mübahisə edən hər kəs başqa bir mango martini içmək və içmək lazımdır.)
Bu yazı Milli Mango Şurası tərəfindən maliyyələşdirilmişdir. Bu vəzifə üçün heç bir maddi təzminat alınmadı.
Nə lazımdırsınız?
- 1 unsiya mango püresi
- 1/2 unsiya Triple Sec və ya Cointreau
- 1/2 kireç suyu
- 2 unsiya vodka
- garnitür üçün mando və ya kəmər (optional)
Necə etmək olar
Tərkibləri buz ilə dolu bir kokteyl çalkalayıcıya qoyun. Şiddətli bir şəkildə sallayın və bir martini şüşəyə daxil edin. Istifadə və istifadə edərkən mango və ya əhəng ilə qarnir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 225 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 13 mq |
| Karbohidratlar | 18 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 1 g |