Bu dadlı barbekü sousu pivədən bir az ruhani ətir. Barbekü sousu azaldıqca və gözəl qalınlaşana qədər yavaş-yavaş bükülür. Bu flavorful sousu burger, qanad və ya kəsikli mal əti və ya donuz barbeküində istifadə edin.
Həmçinin bax
Spicy Homemade Barbekü Soslu Pekmez ilə
Cənub tərzi Molasses Barbekü Sousu
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan soğan (doğranmış)
- 1 kaşığı bitki yağı (ya da yağ)
- 1 fincan pivə
- 2 fincan ketçap
- 2 qaşıq qırmızı şərab şirəsi (və ya maye sirkə)
- 4 qaşığı qəhvəyi şəkər (dolu)
- 2 qaşığı pekmez
- 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı qara bibər
- 1/8-dən 1/4 çay qaşığı cayenne bibər (və ya dadmaq üçün)
Necə etmək olar
Böyük bir qazanda, tenderə qədər bitki yağı və ya yağda soğanı bişirin. Qalan maddələr əlavə edin və qaynamaq gətirin. *
İşığı azaldın və qaynamaq, tez-tez qarışdırın, təqribən 20-30 dəqiqə qalınlaşdıqdan və təxminən 2 stəkan azaldılıncaya qədər.
Dad və zövqləri tənzimləyin.
* Qeyd: Minimum sıçramaq üçün dərin bir tencerədən istifadə edin və mesh spatter kalkanı ilə yumşaq bir şəkildə örtünüz.
2 stəkan edir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 73 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 296 mg |
| Karbohidratlar | 16 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |