Bu sousu əlbəttə ki, böyük bir ızgara BBQ Ribs istehsal edir. Onlar aşağı və yavaş və ya soba bişmiş olsun, bu BBQ Rib sous istilik, bir az tüstü bir toxunuş və bir çox ləzzət əlavə edəcək. Həmişə olduğu kimi, zövqünüzə uyğun olaraq reseptdə çağırılan cayenne miqdarını tənzimləyin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan / 475 ketçap
- 1/3 fincan / 80 ml
- Qəhvəyi şəkər
- 1/4 fincan / 60 ml salat soğan
- 2 qaşıq / 30 mL zeytun yağı
- 2 qaşıq / 30 mL su
- 3 düyü sarımsaq parçalandı
- 1 çorba kaşığı / 15 mL alma sirkə sirkəsi
- 1 çorba kaşığı / 15 mL tomat pastası
- 1 çorba kaşığı / 15 mL Worcestershire soslu
- 1 çay qaşığı / 5 ml
- maye duman
- 1 çay qaşığı / 5 mL quru xardal
- 1/2 çay qaşığı / 2.5 ml çayen (isteğe bağlı)
- təzə bibər dadı
Necə etmək olar
1. Püreya soğanı və suyu qarışdırın. Orta istilik üzərində bir orta qazan qızdırın. Zeytun yağı əlavə edin. Yağ isti olduqda, soğan püresinə dökün. 2-3 dəqiqə bişirin. Qalan maddələr əlavə edin. 12-15 dəqiqə hərtərəfli qarışdırın və aşağı qaynamaq.
2. Bişirdikdən sonra, istifadə etməzdən əvvəl sosun otaq temperaturu ilə qarışdırın, təxminən 30 dəqiqə. Əvvəlcədən edərkən soyuducu bir konteynerə yerləşdirin və bir həftə qədər soyuducuya qoyun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 52 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 193 mg |
| Karbohidratlar | 11 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |