Bizim Sevimli Cornish Hen tərifləri

Bu kiçik quş ziyafət partiyalarında böyük bir bəyanat verə bilər.

Korniş toyuları təkrar məşhurlaşır və xüsusilə yemək partiyaları üçün. 1950-ci illərdə inkişaf etdirilən Cornish və ya Indian Game, İngiltərədəki Cornwall əyalətindəki toyuq cinsidir. Korniş oyununun toyuq bir oyun kuşu deyil, daha az iki kiloqram ağırlığında bir kəklik broylerdir. Bu növ tavanlar toyuq ət sənayesində ən çox istifadə edilən cinsdir və bişirildikdə tez-tez tender normal toyuq kimi dadadır.

Cornish Hens hazırlamaq necə

Kiçik quşlar masada təəccüblü bir təqdimat verir və hər kəs özünü alır. Üstəlik, tavalarda protein və müxtəlif qida yüksəkdir. Əgər bir meze və ya salat, iki yan yeməklər, çörək və şirin ilə tam partladılmış bir yemək xidmət edirsinizsə, bir Cornish toyuq yarısı bir antre xidmət kimi istifadə edə bilərsiniz.

Onlar bütün toyuq istifadə istədiyiniz hər hansı bir şəkildə hazırlana bilər. Məsələn, qızardılmış, qaynadılmış və qızardılmışdır. Lakin, qovurma Cornish hens üçün hazırlamaq üçün ən yaxşı yoldur. Dəyişikliklər hər oyuna görə bir fincan olmalıdır və qida zəhərlənməsi riskləri səbəbindən sobaya qoyulmadan əvvəl doldurulmamalıdır. Aşağıdakı tarifler bütün toyuqlarla birlikdə istifadə edilə bilər, pişirmə vaxtını düzəldir.