Bu resept Marisa McClellan (2016, Running Press) tərəfindən Kavanozda Təbii Şirin Qida icazəsi ilə çap olunur . Bal, agave, ağcaqayın şərbəti, hindistan cevizi şəkəri, xurma və meyvə suyu konsentratlarını istifadə etmək üçün, onun üçüncü kitabı, o, tarifler yayılır, dips, turşu və qoruyur. Bu bal şirinləşdirilmiş konservasiya bu qoruma şəklində məşhur desertin mahiyyətini tutur. Mühafizələr murdardan daha çoxdur və odur ki, fındıq və / və ya qurudulmuş meyvə; Bu vəziyyətdə mayizlər daxil edilir. Kitab haqqında daha çox məlumat və təbii tatlandırıcılarla qorunmaq üçün müəlliflə müsahibəmizi oxuyun.
Əgər əvvəlcədən ənənəvi Carrot Cake Jam bir dadı var və cloying aşkar, bu yaddaş atmaq. Bu, əsas maddələr oxumaq üçün imkan verən bal və kiçik limon şirəsi üçün bir işarə üçün ənənəvi yapışqan tatlılığı esnafları qoruyur. Mən bir yığıb qaşıq yulaf ezmesi və bütün bir şey isti, sağlam desert doppelgänger üçün bəzi tosted pecans ilə üst etmək istəyirəm.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan / 170 qrək yerkökü (incə qatlanmış)
- 1 fincan / 200 qram alma (grated ət)
- 2 fincan / 525 qr ananas (doğranmış)
- 1 qəpik / 600 qram bal
- ½ fincan / 120 mililitr limon suyu (şişelenmiş)
- ½ fincan / 80 qram üzüm (qızıl)
- 1 qaşığı zəncəfil (təzə rənglənmiş)
- 1 çay qaşığı darçındır
- ½ çay kaşığı fındıq (təzə grated)
- ¼ çay qaşığı düyü (yer)
Necə etmək olar
- Bir qaynar su banyosunu və 4 yarım pint / 250 ml bankadan hazırlayın.
- Aşağı, geniş, qeyri-reaktiv panda yerkökü, alma, ananas, bal, limon suyu, mayonez, zəncəfil, darçın, ceviz və qarışıqları birləşdirin. Birləşmək, yüksək temperaturda yerləşdirmək və bir qaynadək gətirmək üçün qarışdırın. Maye sıçrayışla qüvvətlənirsə, istiliyi orta və yüksək səviyyədə bişirin, tez-tez qarışdırın, təxminən 35 və 40 dəqiqə.
- Yerkökü yumşaldıqda, üzümlər süründürülür və qabda olan maye qalın bir şərbətə endirilir, konservasiya edilir.
- İstidən istilikdən çıxarın və əlavə bir dəqiqə çəkin, bir az daha sıxlaşdırın.
- Funnel, ½ düym / 12 mm başlıq boşluğunu tərk edərək, bankalarda hazırlanmışdır. Jantları silin, qapaqlar və üzükləri tətbiq edin və qaynar su banyosuna 15 dəqiqə müddət verin.
Qeyd: Bu reseptdə şişelenmiş limon suyunu istifadə etdiyinizə əmin olun. Havuçlar aşağı turşulu bitki olduğundan, şişelenmiş markanın davamlı turşuluğu həm təhlükəsizlik, həm də ətir təqdim edir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 76 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 7 mg |
| Karbohidratlar | 20 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |