Cottage Pie

Bu asan güveç qalan qidalandırıcı mal əti ilə hazırlanır və kartof püresi. Əgər kartofu tərk etməsəniz, kartofu təxminən 1 1/2 - 2 kiloqramı istifadə edərək, püresi hazırlayın.

Kottec tortu və ya çobanın pastası, fərq nədir? Kottecli pasta tez-tez çobanın pastası adlanır, lakin fərq var. Gerçək çobanın pastası quzu ilə hazırlanır, kostyum pirzolası mal əti ilə hazırlanır.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. İki qatlı çörək yeməyini yüngülləyin. 350 qədər qızdırmaq sobası.
  2. Orta istilikdə böyük bir meyvədə, zeytun yağı ilə soğan yumşaldılmış və yüngül qaşığı qədər sote edin.
  3. Dana və yağa əlavə edin və təxminən 1 dəqiqə daha uzun səliqəsizdir.
  4. Qarışdırılana qədər unda qarışdırın.
  5. Et sığır suyu, Worcestershire sousu, noxud və yerkökü əlavə edin.
  6. Dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin.
  7. Hazırlanmış çörək qabına mal əti qarışığını qaşıqlayın.
  8. Qalıcı püresi kartof istifadə edilərsə, yumuşatılıncaya qədər bir az yağı və ya südü ilə bir qazanda isti.
  1. Krem və pendir kartofa qarışdırın.
  2. Qarğıdalı qat üzərində kartofu qaşıqla doldurun və bibər ilə yüngülcə tutam.
  3. İsti və bubbly qədər 25 - 35 dəqiqə bişirilir.
  4. Arzu edilməklə, broyeni yalnız bir dəqiqə və ya iki dəfə qəhvəyi ilə açın, lakin yandırmamaq üçün diqqətlə baxın.
Qidalanma qaydaları
Kalori 600
Total Fat 36 g
Doymuş yağ 16 g
Doymamış yağ 14 q
Xolesterol 80 mg
Sodyum 1,116 mq
Karbohidratlar 48 q
Diyet Fiber 6 g
Protein 23 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)