Çox uzun "to do" siyahıları ilə müşayiət etmək üçün çox şey olduğumuz zaman hamımız günlər və ya hətta dövrlərimiz var. Təəssüf ki, məşğul vaxtlarda biz həmişə ən yaxşı yemək seçimini edə bilməməyimiz deməkdir, bəlkə də ev-pişirilmiş yemək əvəzinə sürücü və ya götürmə menyusunu seçirik. Ancaq həqiqətən bu şəkildə olmamaq lazımdır. Bir az planlaşdırma ilə sağlam və asan yemək hazırlamaq üçün sağlam maddələrlə dolu pantries yığa bilərik.
Bişirməyi çox sevdiyim kimi, həmişə mətbəxdə saat sərf etmək istəmirəm. Curry mənim ailənin sevimli yeməklərindən biridir və xoşbəxtlikdən də nisbətən asanlıqla hazırlana biləcək bir yeməkdir. Bu resept başlanandan bəri yarım saat çəkdi. Dadlı və ekzotik ətirlər və bütün sağlam (işlənməmiş) maddələrlə doludur.
Əgər sürətli , asan, dadlı və sağlam yemək sevirsinizsə, bu, mütləq resept repertuarına əlavə etməkdir. Mətbəxdə çox vaxt sərf etmədən sağlam bir yemək bişirmək lazım olan ilin istənilən vaxtı üçün idealdır. Ayrıca bu köri bir partlayış bişirmək, tamamilə sərinləmək üçün imkan verir, sonra daha sonra dondurmaq. Enjoy!
Nə lazımdırsınız?
- 2 skinless toyuq döş (kiçik parçalara dilimlənmiş)
- bir kiçik sarı soğan (səkkizinci kəsilmiş)
- 3 böyük sarımsaq çələp, kıyılmış
- 1 narıncı zəng bibəri, kiçik hətta kiçik parçalara kəsilir
- 1 çay qaşığı təzə doğranmış zəncəfil
- 2 çörək qaşığı bitki yağı seçimi
- 1 kaşığı sarı sarımsaq tozu
- 1 kaşığı yüngül soya sosu
- 1 çay kaşığı torpaq çayeni (və ya dadmaq üçün)
- 60 qram və ya 2 oz unsalted fıstıq
- 1 kaşığı hamar fıstıq yağı
- 1 fincan aşağı sodyumlu toyuq suyu
- Buxarlanmış ağ düyü (xidmət üçün)
Necə etmək olar
1. Piliçə toyuqdan keçmədən başlayın. Yağını qızdırın, toyuq parçalarını bütün yola qədər, təxminən 8 dəqiqə qədər qızartın. Soğan, zəncəfil, sarımsaq, biberə bibər əlavə edin və bibəriniz istənilən həssaslıq dadına yumşalmağa və ya bişirməyə başlayana qədər bişirin. Bütün əlavə yağları boşaltın.
2. Kərrənin tozunu və çayxananı qaba sürün, yaxşı birləşənə qədər qarışdırın. Sonra fıstıqları, soya sousunu, fıstıq yağını və tavaya çörək suyu əlavə edin.
Yenə də ədviyyatların yaxşı birləşdirilməsini və yayılmasını təşviq edin. İstiliyi orta aşağıya bağlayın və 10 dəqiqə qaynadək qoyun. Lazım olduqda dadı və ədviyyat tənzimləyin. Buğarlı ağ düyü ilə xidmət edin.
VEGAN OLUN : Sadəcə toyuq atmaq və sevimli tərəvəz (hətta dondurulmuş bitki qarışığı işləyəcək) ilə əvəz, əlavə bir tərəvəz üçün toyuq çörək swap dəyişdirin. Yuxarıda göstərilən təlimatlarla bişir və xidmət edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 1243 |
Total Fat | 84 q |
Doymuş yağ | 17 g |
Doymamış yağ | 39 g |
Xolesterol | 279 mg |
Sodyum | 862 mg |
Karbohidratlar | 21 g |
Diyet Fiber | 8 g |
Protein | 104 q |