Bu donuz əti və əriştə güveç, qovurma və ya pişirmək üçün donuz ətəyinə əla alternativdir və bir dadlı yemək yeyir. Donuz ətini kublar və qısa müddətdə qişa etmək, donuz və sadə soslu qarışıq ilə qarışdırmaqdan əvvəl. Peas bu dadlı yeməyi rəng və ləzzət əlavə edir.
Bu güveç əvvəllər bir gün hazırlana bilər. Aşağıdakı məsləhətlərə dair aşağıda baxın.
Nə lazımdırsınız?
- 4-5 fincan bişmiş donuz əti və ya digər yağsız donuz *
- 2 qaşığı
- əlavə zeytun yağı
- 1/2 fincan doğranmış soğan
- 1 fincan nazik dilimlənmiş kərəviz
- 1 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı qurudulmuş yarpaq kəklikotu qırıldı
- 1/4 çay qaşığı yerə qara bibər
- 1 ədəd (10 3/4 unsiya) qatılaşdırılmış qaymaqlı çorba kremi
- 1 fincan su
- 6 unsiya (təxminən 3 fincan) geniş əriştə pişməmiş **
- 1 fincan dondurulmuş noxud, çözülmüş
- 1 ədəd (4 unsiya) mantar dilimlənmişdir
- 1 kubok (2 unsiya) doğranmış pimiento, drained
- 1/2 fincan çəyirlənmiş çedar pendir
- 1 fincan yumşaq təzə çörək qırıntıları
- 2 qaşığı kərə yağı eriydi
Necə etmək olar
- Fırını 375 dərəcə F sıxın. 2 1/2 - 3 quart çörək yeməyi yağı.
- Böyük bir tava və ya orta istilik üzərində sote pan , zeytun yağı ilə doğranmış donuz qəhvəyi. Doğranmış soğanı və dilimlənmiş kələm əlavə edin və təxminən 3 dəqiqə daha sutə əlavə edin. Duz, kəklik, bibər, qatılaşdırılmış göbələk şorbası və su əlavə edin. Cover, aşağı istilik azaltmaq və qarışıq 1 saat qaynamaq.
- Bu vaxt, donuz qarışığı yemək bitməzdən əvvəl, əriştə hazırlayın. Paket istiqamətlərindən sonra duzlu suda qaynadılmış əriştə bişirin . Bir süzgəcdə drenaj edin və isti su ilə qısa müddət ərzində yuyun.
- Pişmiş əriştə, noxud, göbələk, pimiento və köklü pendirləri donuz qarışığına əlavə edin.
- Qarışıq yüngül bir yağlı böyük bir dayaz qabda yemək qabına köçürün.
- Yumşaq çörək qırıntılarını ərinmiş yağ ilə birləşdirin; əriştə qarışığının üstünə çiləyin.
- Geyimi qablaşdırılan sobada qoyun və 30 dəqiqə bişirin.
Ahead Tips olun
Güveçi qabaqda etmək üçün güveç hazırlayıb, yeməyi sıx şəkildə folqa ilə örtün və gecə soyudun. Çörəkdən əvvəl təxminən 30 dəqiqə buzdolabından çıxartın. Folqa çıxarın və idarə olunduqda yandırın.
Çörək qabığını qabaqlamaq üçün, təzə və ya gündüz çörəkləri kiçik parçalara və qısa müddətdə bir qida prosessoruna və ya qaba və ya gözəl çörək qırıntıları etmək üçün dəsmal qarışdırıcıya çəkin. Dərhal istifadə olunmayacaq hər hansı qırıntıları dondur. Bir gübrə toplamaq və ya reseptdə istifadə etmək üçün bir fincan qırıntılara ehtiyacınız olduqda, istifadə etməzdən əvvəl onları qısaldır.
* Gastronomi də bişmiş qalıcı donuz əti ilə hazırlana bilər. Yalnız ətə vurun və sote soğanı və kərəviz qarışığına əlavə edin.
** Bu reseptdə geniş əriştə üçün linguine, fettuccine, spagetti və ya digər əriştə əvəz etməkdən çəkinməyin.
Siz də edə bilərsiniz
Donuz və püresi kartof güveçdir
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 629 |
| Total Fat | 40 q |
| Doymuş yağ | 20 g |
| Doymamış yağ | 14 q |
| Xolesterol | 116 mq |
| Sodyum | 688 mg |
| Karbohidratlar | 44 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 23 g |