Bu bitki ləzzana qaynar salat və sarımsaq çörək ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 qaşığı zeytun yağı
- 1/2 fincan doğranmış soğan
- 3 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 1/2 fincan yaşıl bibər doğurdu
- 1/2 fincan qırmızı bibər doğurdu
- 1/2 fincan bişmiş zucchini
- 8 unsiya. dilimlənmiş göbələklər
- 2 26 ons kavanozları spagetti sousu və ya 6 fincan ev spagetti sousu
- kosher tuzu və qara bibər dadmaq
- 15 unsiya part-skim ricotta pendir
- 2 böyük yumurta, yüngül döyülmüşdür
- 1 fincan parçalandı
- asiago pendir
- Ronzoni və ya Barilla kimi 12 fırın hazır lazanya nərgiz
- 1 fincan Parmesan pendir
- 2 fincan parçalandı
- mozzarella pendir
Necə etmək olar
- Fırını 375 dərəcə F.-ə qədər yandırın.
- Orta istilikdə böyük (12- və ya 14-düym) skillədə isti zeytun yağı . Soğan, sarımsaq və bibər əlavə edin. Tərəvəzlər yumşalmağa başlayana qədər bir neçə dəqiqə sakitləşin.
- Kabuklu və göbələk əlavə edin. Tərəvəz suyun ən çoxunu çıxana qədər 2-3 dəqiqə daha süd verin. Spagetti sousunda qarışdırın.
- Bir qaynağa gətirin, sonra istiliyi azaltın və sousu təxminən 7-10 dəqiqə qaynadək. Dad və zövqləri tənzimləyin.
- Orta qabda ricotta pendir, yumurta və asiago pendirlə birlikdə qarışdırın. Kənara yığmaq.
- Bitki sousu haqqında 9/13 çörək dibinə 3/4 fincan qaşıq. Dörd lasagna əriştə ilə crosswise gedir. Onlar üst-üstə düşsə yaxşıdır. Ricotta qarışığının 1/2 hissəsi, Parmesan pendir və sousun 1/3 hissəsi.
- Dörd daha çox lazanya əriştə ilə qalan, qalan ricotta qarışığı, 1 fincan parçalanmış mozzarella pendir və sousun 1/3. Qalan Lasagna əriştə və qalan spagetti sousu ilə üst. Spagetti sousu üzərində qalan mozzarella serpin.
- Alüminium folqa ilə örtün və 30 dəqiqə yandırın. Folqa silin və qızılı və bənövşəyi qədər başqa 10-20 dəqiqə bişirin. Bitki lasagna kəsilməzdən əvvəl 15 dəqiqə istirahət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1459 |
| Total Fat | 50 q |
| Doymuş yağ | 25 g |
| Doymamış yağ | 18 g |
| Xolesterol | 344 mg |
| Sodyum | 6,952 mg |
| Karbohidratlar | 146 q |
| Diyet Fiber | 10 q |
| Protein | 103 q |