Şərab və göbələk ilə toyuq

Boneless toyuq göbələkləri tez və asan yeməklər üçün ən yaxşı seçimdir. Toyuq göğüsleri yalnız saute ya da yandırmaq üçün bir neçə dəqiqə çəkir və zirzəmə imkanları görünən sonsuzdur. Bu resept bəzi əsas otlar, bəzi göbələklər və bir az şərab əlavə edərək, əsas badeless toyuq göbəkinin necə yüksəldiləcəyinin mükəmməl bir nümunəsidir. 30 dəqiqədən az müddətdə dadlı, mükəmməl pişmiş antreiniz olacaqsınız!

Bu dadlı toyuq çörəkini ləzzətli bir ailə üçün kartof, düyü və ya qaynar yağılı əriştə ilə xidmət edin.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Düz tavan döşləri; hər bir toyuq göbəyinə plastik qablaşdırma qoyun və bir ət palçıq düz tərəfi ilə yumşaq pound, vahid qalınlığa qədər.
  2. Unu geniş, səliqəli bir qabda qoyun; kaşığı 1 qaşığı unu çıxarın və sous üçün kənara qoyun. Kasa üçün duz, bibər, tərxun və reyhan əlavə edin. Başqa bir səliqəli qabda su ilə yumurta yeyib.
  3. Orta istiliyin böyük bir skilləsində, 1 kaşığı zeytun yağı ilə 1 kaşığı kərə yağı eritin.
  1. Toyuq parçalarını yumurta içərisinə daldırın, sonra bir neçə dəfə dönərək unu və bitki qarışığına daxil edin. Toyuq yaxşı örtülmüş zaman, qozda isti yağ və yağı yerə qoyun. Hər iki tərəfdə hər iki tərəfdə təxminən 3 dəqiqə toyuq yuyun, ya da meyvə suyu təmizlənin və toyuq qəhvəxana qədər qəhvəyi edin. Bir plitə götürün və isti qalın.
  2. Göbələk və qalan 1 qaşığı qaşığı yağ və 1 qaşığı kərə yağı əlavə edin. Göbələklər yumşaq və qəhvəyi olana qədər təxminən 4 ilə 5 dəqiqə qədər süd çəkin. Çörək, şərab və limon suyu əlavə edin; təxminən 3 dəqiqə azaldılması üçün qaynadılır.
  3. Qorunan 1 kaşığı qaşığı qalan 1 kaşığı kərə yağı ilə birləşdirin, düzəldilməyə qədər qarışdırın.
  4. Çörək və şərab qarışığına əlavə edin, qarışdırmaq və pişirmək təxminən bir dəqiqə qalınlaşana qədər. Tavuk göğüslerini skillə geri əlavə edin.
  5. Toyuq isti qədər qızdırın. İstədiyinizdə təzə cəfəri və ya porsuq ilə bəzədilmiş bu toyuqa xidmət edin.
Qidalanma qaydaları
Kalori 1570
Total Fat 95 g
Doymuş yağ 27 g
Doymamış yağ 41 g
Xolesterol 660 mg
Sodyum 1,143 mq
Karbohidratlar 22 g
Diyet Fiber 3 g
Protein 143 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)