Bütün klassik soğan tərifləri mayonnaise ehtiyac duyur mu? Onlar yox! Bu klassik kremli ləzzət reçetesi, parçalanmış kələmin bəzəmək üçün bir az krem və malt sirkəsi istifadə edir. Malt sirkəsinin asidik təbiəti təbii olaraq kremini paltar kimi bir tutarlılığa qədər qaldırır. Tez və asan, bu resept mükəmməl kremli lahzarı yaradır. Növbəti balkon barbekü və ya potluck partiyası üçün çox yaxşıdır. Lezzetli gəzinti gözəl keçdi və vaxtından əvvəl edilə bilər.
Bu resept çox yüngül paltar geydirir . Bir daha kreminer versiyası üçün soyunma miqdarını iki dəfə artırın və eyni miqdarda tərəvəz istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 3 tbsp. ağır krem
- 1 tbsp. malt sirkəsi
- 1/2 tsp. duz, daha çox tadı var
- 1/4 tsp. təzə yerə qara bibər, daha çox dadmaq üçün
- İsteğe bağlı: 1/2 tsp. kərəviz toxumu
- 1 kiçik başlı yaşıl kələm
- İsteğe bağlı: 1 böyük havuç
- İsteğe bağlı: 1/4 baş qırmızı kələm
- İsteğe bağlı: 1/2 qırmızı soğan
Necə etmək olar
- Çox böyük bir qabda, krem, sirkə, duz, bibər və kərəviz toxumunu istifadə edin.
- Uzunmüddətli yarımda kələm kəsmək, nüvəni çıxarmaq və kələmləri çox gözəl parçalara ayırmaq (bir varsa, bir mandolin istifadə edə bilərsiniz, lakin çox kəskin bıçaq və sabit əl işi yalnız yaxşıdır). Toxuculuqdan hazırlanmış kələm əlavə edin.
- İstifadəsi halında havuçları soyun və havalandırın və kələm əlavə edin. Istifadə edərkən qırmızı kələm və / və ya qırmızı soğan kəsdi və kələm əlavə edin.
- Qarışığın altından yuxarıya gətirmək üçün sousunu silin. Həll salmağı davam etdirin. Bu maddələr hərtərəfli birləşdirmək üçün bir az alacaq. Salatanın paltarın az miqdarda tamamilə örtülməsini istəyirik.
- İstəyirsinizsə dadmaq və dadmaq üçün daha çox duz və bibər əlavə edin. Tamamilə birləşdirmək üçün təkrar silkələyin.
- Bir qəlyanaltı suyu üçün dərhal xidmət edin; bir az daha yumşaq bir lahana oturacaq və ən azı 1 saat və bir gecəyə qədər soyudulur. Yenidən silin və xidmət edin.
Yalnız yaşıl laxana istifadə edərsə, sousu çox rəngli olmayacaq. Kök, qırmızı kələm və qırmızı soğanı yaşıl lələkə əlavə edərək, ləzzətnamə müxtəlif rənglərlə parlaq olacaq. Krem qarışığının qırmızı rəngə çəkdiyini düşünməyin, bu, sadəcə, karam və / və ya qırmızı soğan şirələrindən.
Bu klassik lələsi mayonezə baxmayaraq, xüsusilə isti yay günlərində xidmət etməyi planlaşdırırsınızsa, bəzi əsas ərzaq təhlükəsizliyi qaydalarına riayət etmək istəyə bilərsiniz. İki saatdan artıq isti havada açıq havada soyuducu tələb edən bu ləzzət və digər qida maddələrindən qaçın. Həndbolda iki saatdan çox müddətə xidmət etməyi planlaşdırırsanız, soyuducu saxlamaq və hər hansı bir qıranın qarşısını almaq üçün buzlu ləzzətin qabını buz üzərində oturmağı düşünün.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 72 |
| Total Fat | 2 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 4 mg |
| Sodyum | 143 mg |
| Karbohidratlar | 14 q |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 3 g |