Beetroot salatından daha asan və ya daha dadlı və qidalı nə ola bilər? Beetroot, bir real sevimli İngilis tərəvəzidir və indi sağlamlıq faydalarını anlayaraq, yaxşı xeyir (İngilis məhşərli qidaların İngilis məhəbbəti sayəsində) düşmüş olmasına baxmayaraq, menyuda böyük bir zaman geri döndü.
Bu çuğundur salatası reseptində bir bükülmə var, üzvi təbii qatıqdan (sevimli Rachel's Organics mənim sevimli marka) xüsusilə yaxşı bir qaymaqlı sarğıdır. Yoğurt sarımsaq və kimyon ilə qarışdırılır və salatada nanə və coriander / cilantro ilə bir çox Morokko tərzi yeməyi edir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan (250 ml) təbii qatıq (ya aşağı yağ və ya tam yağ)
- 2 çay qaşığı
- kimyon toxumu , təxminən yer
- 1 qarışıq sarımsaq, əzdi
- Dəniz duzu və təzə qara qara bibər
- 1 kilo 12 ons (750 qr) sirkə ilə doldurulmuş pişirilmiş çuğundur (tökülməmiş)
- 8 ons (250 q) körpə ispanaq yarpaqları, yuyulur və yaxşı drained
- Təmiz bağ nanə böyük bir dəstə, təxminən doğranmışdır
- Quruya / cilantro böyük bir dəstə, yarpaqları və qaynaqları daxil olmaqla təxminən doğranmışdır
Necə etmək olar
- Birincisi, sarğı qurun. Bütün sarğı maddələrini birlikdə kiçik bir qabda qarışdırın. Duzdan bibər və duz ilə dadın. Vaxtınız varsa, bir saata və ya bir qədər əylənmək üçün paltar buraxın, sonra salatını aşağıdakı kimi yığın. Vaxtınız yoxdursa, narahat olmayın, hələ də yaxşı dadacaqdır, əvvəlcədən bu ləzzəti daha da artırır.
- Beetroot edin və hətta ölçülü taxtlara doğramaq.
- Çörək taxtını, yoğrulmuş və drenaj edilmiş ıspanağını birləşdirən böyük bir çayxanada doğranmış nanə və corianander ilə birləşdirin (salat üçün bir qarnir kimi doğranmış otlar bir az ehtiyat).
- Xidməmişdən əvvəl, salatın üzərindəki sarğı qurutun, sonra qalan doğranmış bitki ilə səpinərək bitirmək üçün hazırsınız.
- Salatası qəlyanmış çörək və bəzi duzlu yağı ilə özünə xidmət edə bilər və ya ət və ya balıq ilə yan yemək və ya bir sıra digər salatların bir hissəsi kimi xidmət edə bilər.
Qeyd: Əgər bağçadan və ya bazardan olan xəmirli paxlalılar varsa, qaynar deyil, qızardır. Qovurma pancarları çoxlu ətir və qidalanma dəyərini qoruyur, ləzzəti də artırır. Bu resept üçün yo sonra düzgün çiçək vermək üçün çuğunduru sirkə (onu turşu deyil) daldırmaq lazımdır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 198 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 8 mg |
| Sodyum | 159 mg |
| Karbohidratlar | 33 g |
| Diyet Fiber | 9 g |
| Protein | 12 g |