Pita Yaxın Şərq mətbəxinin quintessential çörəkidir. Bu, naan və düzbucaqlı bənzər yumşaq, yüngül çörəkdir. Lakin Pita, daha yüksək bir temperaturda bişirilir və xəmir yuvarlaqlaşdırır və bilinən cibini tərk edir. Beləliklə, naan və düzbreads yayma, topping və ya daldırma üçün böyük olsa da, yalnız pita doldurulub bilər. Yəqin ki, falafel üçün vasitə kimi ən çox pitanı düşünürük.
Çıtır toplar salat ilə birlikdə pide cibində doldurulur və sonra tahin sousu ilə drizzled. Amma pide çox yollarla istifadə edilə bilən dadlı və çox yönlü bir çörəkdir. Burada pide çörək istifadəsinə yaradıcılıq əlavə etmək üçün əyləncəli yeni yollar üçün bəzi fikirlərdir.
Toasted Pita Üçbucaqları:
Fırında pişik çörək və ya bir broyler altında. Bir bıçaq və ya pizza kəsicisi ilə üçbucaq daxil kəsin və hummus və ya baba ghannouj kimi dips ilə xidmət.
Piyi bir qaşıq kimi istifadə edin:
Pita parçaları tam fiqur kimi fasulye qabları və ya tabouleh kimi gözəl doğranmış salatlar üçün qaşıq kimi istifadə edilə bilər. Uşaqlar yemək üçün əyləncəli bir yoldur!
Pizza Pitas:
Pide çörəyində bəzi sousu, pendir və sevdiyiniz pizza sousunu atın və pendir əriyincə fırında bişirin. Bu ingilis muffin pizzasına bənzəyir.
Toasted Pita Bread:
Toaster və ya soba ilə tost, pita çörək, müntəzəm tost üçün daha çox doldurulması alternativ edə bilər.
Yemək yağı, hummus və ya yüngül səhər yeməyi və ya qəlyanaltı üçün sevdiyiniz yayımı yayla.
Fıstıq Yağı və Jelly Pita:
Bunlar kabukları sevməyən uşaqlar üçün gözəldir. Fıstıq yağını və jeleyi cib içərisinə yaydırın. İsti sandviç üçün 15-30 saniyə sandviç də mikrodalğalı da edə bilərsiniz.
Sizin Salatınızı Sandwichə çevirin:
Pita çörək bir səbəbdən bir cib var - yemək tutmaq! Bir pide cibini sevdiyiniz salat və tərəvəz ilə doldurun. Ayrıca biftek, toyuq və ya quzu kimi ətlərin şifrələrini əlavə edə bilərsiniz. Tahini bir pide cib sandviç üçün böyük sous edir.
Pita Bread Seksual İtlər:
Ənənəvi isti it çörəklərinizi növbəti cookout-da istifadə etmək əvəzinə, isti itləri kiçik bir pide çörəyinə sarın. Pita da kofta , torpaq mal əti və otlar ilə dadlı qida ətrafında bükülmüş ola bilər.
Beyaz Çörək əvəzinə Pita istifadə edin:
Izgara pendir , sürtüşmə qatılar və ya sualtı sandviçler pide çörəyində bütün dadlıdır. Onları sarın və ya doldurun, ağ çörəyə çox gözəl bir alternativ qoyun.