Əgər siz durians sevirsinizsə, Laosdan bu desert sevəcəksiniz. Lakin, siz durians çox cəhd kəskin tapmaq, Durian desert olan Laotian Sticky Rice hələ sizi təəccübləndirmək bilər.
Şəkər və kokos kreminin birləşməsi bu şirin yeməyi tam zəngin bir ətir verir. Bonus - bunu etmək asandır!
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan durian əti püresi
- 1 fincan glutin düyü
- 1 1/2 fincan təzə kokos süd
- Şəkər dadacaq
Necə etmək olar
- Yapışqan düyü yuyun və su ilə yuyun. Bir süzgəcdə drenaj edin.
- Bir qabda, 45 dəqiqə yüksək temperaturda 1 fincan kokos süd ilə yapışqan düyü buxar.
- Soyudun. Yapışqan pirinçləri 2 porsiya qabına ayırın.
- Digər bir qabda, durian ətinə şəkər əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Şəkərinizi zövqünüzə görə və ya sağlamlıq məqsədilə kəsdiyinizə baxmayaraq, bu resept üçün 2 qram şəkər təklif edirəm.
- Durian qarışığının 2 hissəyə bölünməsi və buxarılan düyü üzərinə duz.
- Hər bir xidmət qabına 1/2 fincan təzə kokos süd əlavə edin. Bu Laotian çərəzi savored hazırdır!