Əlinizdə yetkin bir avokado varsa və guacamole kimi olduqca hissi yoxdursa, bu asan avokado yayılması resepti böyük bir alternativdir.
Mayonez, kremli toxuması və zippy tang təmin edir ki, bu, bu qarğıdalı qabıqlı çobanyastığı kimi qızardılmış balıq üçün ideal bir sendviç şərhi və ya dollop edir. Siz də bu uşaq dostu reseptini bir dip kimi xidmət edə bilərsiniz. Yerkökü, kərəviz, jikama, turp, biber bibəri və ya cips bütün bunlara gözəl qoşula bilərdi.
Siz avokadları mişarlamaq və yaymaq üçün çəngəl istifadə edə bilərsiniz, ancaq süper kremli bir toxumadan sonra, immersion blender istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 böyük avokado (yetişmiş və yumşaq)
- 1 çorba kaşığı limon suyu (təzə sıxılmış)
- 1 qaşığı mayonez
- 1 düyü sarımsağı (soyulmuş, çökmüş və incə doğranmış)
- 1/2 çay qaşığı kosher və ya dəniz duzu
Necə etmək olar
- Avokadonun yarısını yarımda kəsin. Çuxur çıxarın. Avokado ətini kiçik bir qaba sürüşdürün, çəngəl ilə yaxşıca məşq edin və ya super kremli bir toxuması üçün bir daldırma blender istifadə edin.
- Limon suyu, mayonez, çəkilmiş sarımsaq və duz əlavə edin. Yaxşı qarışdır.
- Kesilmiş tərəvəz (havuç, biber, karnabahar, və s.), Kraker və ya pide çörəkləri təqdim etməzdən əvvəl dərhal bir soyuducu konteynerdə dərhal və ya soyuq bir şəkildə xidmət edin.
- Soyuducular soyuducuda 1 ildən 2 günə qədər hava boşluğunda, örtülmüş konteynerdə saxlana bilər, ancaq oksidləşmə səbəbindən qarışıq çirkləndirici qəhvəyi rəngə sahib olacağı üçün bu günün zövqünü qazanmaq yaxşıdır .
Sandwich Fikirləri
- Bu avokado yayılması ilə bir neçə dilimlənmiş xırtıldayan çörək dilimlərini yayaraq, növbəti tuna yağı ilə bir az zing əlavə edin. Tomato dilimləri ilə top, bu Dijon hardalının inkişaf etmiş klassik tonqal salatası və kəskin çedar pendir.
- Bir partiyanı qonaq edirsiniz? Çay partiyasının klassik bir riff cəhd edin və bu krem avokado yayılması üçün xiyar sandviçlerinizdə yağı ticarət. Ağ çörək və ya pumpernickel, nazik dilimlənmiş xiyar və təzə fesleğen yarpaqları istifadə edin.
- Balıq tacosunuzun sonrakı partiyasında avokadona salın. Kremli avokado yağı ilə isti mısır tortillas yayılır, sonra salsa, guacamole və ya cubed avokado və qaymaqlı ilə ızgara mahi-mahi, grouper və ya snapper və üst əlavə edin.
- Brisket qalıb? Sandviç tərzinə qədər xidmət edin: kremli avokado yağı ilə slather ciabatta, incə dilimlər brisket, bir neçə körpə arugula, Roma pomidor dilimlənmiş və qırmızı soğan əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 168 |
| Total Fat | 11 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 1 mq |
| Sodyum | 322 mg |
| Karbohidratlar | 17 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 4 g |