Yaşıl paxlalılar üzümündən damladığı zaman, xam vəgan yaşıl lobya salatı reseptini qazanmaq vaxtıdır! Yəni o burada. Mən özümü çox sevirəm, amma siz yeriniz yoxsa onu tərk etmək istəsiniz, qıcqırıq toxum bu çörək qabında yumşmaz. Palıd üçün yaşıl soğanın ağ hissəsini əvəz edə bilərsiniz, ya da qırmızı soğanı istifadə etmək üçün onu bişirmək istəyə bilərsiniz. (Mən hind zövqləri ilə yaxşı getdi, çünki bütün xam zeytun yağı əvəzinə yarım tost susam yağı istifadə etdim etiraf!)
Bir xam vəgan diyeti yeyirsinizsə, bu gözəl və gözəl xam yemək salatı reseptlərini qaçırmayın .
Nə lazımdırsınız?
- 2 stəkan yaşıl lobya (1/4 düymlük dilimlənmiş)
- 1 stəkan havuç (kəsilmiş, soyulmuş)
- 2 qaşıq paxla (doğranmış)
- 2 qaşığı zeytun yağı (soyuq basdırılmış)
- 1 1/2 çay qaşığı təzə zəncəfil (grated)
- 2 çay qaşığı
- Nama şoyu
- 1/2 çay qaşığı dəniz duzu
- 1/2 çay qaşığı kəpənək (yer)
- 1/2 çay qaşığı kimyon
- 1/2 çay qaşığı qəhvə masala
- 1/2 çay qaşığı köri tozu
- 1 qaşıq kaşığı
- agave nektarı
- 1 çay qaşığı təzə əhəng suyu
Necə etmək olar
- Yaşıl lobya, yerkökü və ləkəni böyük bir qabda yerləşdirin.
- Ayrı bir qabda qalan maddələr birlikdə yaxşı birləşməyincə çırpın. Tərəvəz üzərinə duz və yaxşı palçıqla qarışdırın.
- Zərdab və zəncəfil tatlar zamanla artacaq kimi ləzzəti düzəltmədən ən azı 10-20 dəqiqə gözləyin. Dərhal xidmət edilmirsə, hava sızdırmaz konteynerdə soyudun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 146 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 124 mg |
| Karbohidratlar | 21 g |
| Diyet Fiber | 7 g |
| Protein | 5 g |