Kolbasa bu gündəlik dadlı yemək üçün mükəmməl bir makaron və pendir edir. Bu asan bir qab yeməyi etmək üçün sevdiyiniz toplu sosisdən istifadə edin. İtalyan sosisini və ya yumşaq, ölkə üslublu toplu sosisdən istifadə edin.
Əlavə rəng və ləzzət üçün bişirilmiş qarışıq tərəvəz və ya noxud və yerkökü çörəkdən əvvəl güveç qarışığına əlavə edin.
Tips və dəyişikliklər
- İtalyan sosisin əvəzinə yumşaq səhər yeməyi kolbası və ya turkey kolbasa qarışığı istifadə edin. Ham bu makaron və pendirdə yaxşı olardı.
- Çanaq bibəri ilə yanaşı, makaron və pendirə bəzi yüngül suted dilimlənmiş göbələklər əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 8 unsiya makaron (pişmemiş)
- 1 kiloluq italyan kolbasa
- 1/2 fincan soğan (doğranmış)
- 1/4 fincan çanaq bibəri (yaşıl və ya qırmızı, doğranmış)
- 2 qaşığı bütün məqsədli un
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1 1/2 fincan süd
- 2 fincan Çedar pendir (kəsilmiş və bölünmüş)
Necə etmək olar
- Fırını 400 F-ə qədər qızdırın.
- 1 1/2-quart güveçli yeməyi yüngülləyin.
- Paket istiqamətlərindən sonra qaynar duzlu suda makaronu bişirin; drenaj və kənara qoyun.
- Tava, kolbasa artıq çəhrayı deyil qədər qarışdırmaq, kolbasa, soğan və yaşıl bell biberi sote. Aşırı yağ çıxartın.
- Un və duzu sucuk qarışığına əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Tədricən süd əlavə edin. Sos qalınlaşana qədər davamlı qarışdırmaq, az istilik üzərində bişirin. Bişmiş və drenajlanmış makarna və 1 ədəd kəsilmiş Cheddar pendir ilə qarışdırın.
- Hazırlanmış güveçə makarna və kolbasa gübrəsi qarışığını köçürün.
- Qalan pendirləri kolbasa gübrəsinə səp və əvvəlcədən qızdırılan sobada 25-30 dəqiqə yandırın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 749 |
| Total Fat | 52 q |
| Doymuş yağ | 25 g |
| Doymamış yağ | 22 g |
| Xolesterol | 130 mg |
| Sodyum | 1,357 mq |
| Karbohidratlar | 31 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 38 q |