Bu mal əti flavorful qırmızı şərab şirniyyat ilə yavaş qovrulur. Reçeteyle yosunlu bir çubuqlu qovurma, yuxarı dəyirmi və ya qovrulmuş qovrulmuş düyü istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1/4 fincan doğranmış yaşıl zəng bibəri
- 1/4 fincan doğranmış soğan
- 1/4 fincan doğranmış kərəviz
- 1/4 fincan sirkə sirkəsi
- 1 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı yer qara bibər
- 3 qaşığı bitki yağı
- 1/2 fincan qırmızı şərab və ya alma şirəsi ilə əvəz
- 3-4 kiloluq üst yuvarlak qovurma, sürməyi qızartma, ya da yosun çarkının qollu qovurması
Necə etmək olar
Kiçik bir qabda, chuck qovurmaq istisna olmaqla, bütün maddələr birləşdirir. Qovrulmayı reaktiv olmayan bir qabda və ya böyük sızdırmaz plastik torbada yerləşdirin. Qovrulma və qapaq və ya mühür üzərinə dəniz yosunu doldurun. 12-24 saat ərzində soyudun, bəzən dönün.
Qovurma qızartması ilə qovurma qabına qoyun.
325 gün ərzində təxminən 3 saat ərzində və ya tenderə qədər açılmayan qovurmaq. Bəzən dənizkənarı ilə basdırın.
6-dan 8-ə qədər xidmət göstərir.
Siz də edə bilərsiniz
Ölkə çörək qaynadılmış qaymaqlı qaymaqlı souslarla
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 454 |
| Total Fat | 20 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 173 mg |
| Sodyum | 555 mg |
| Karbohidratlar | 3 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 63 g |