Soğan şorbası qarışığı, ədviyyatlar və bəzi pivələr, bu dəyirmi steak nahar üçün ətirli sousu təşkil edir. Bu reseptdə bir pivə əvəzinə qurudulmuş mal əti və ya toyuq ehtiyatından istifadə etməkdən çəkinin.
Dəyirmi steak yemək üçün yaxşı bir seçimdir, lakin bir yalın chuck steak də yaxşı olardı. Istədiyiniz halda kartof ilə yanaşı, bəzi dilimlənmiş yerkökü və ya rutabaga əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 böyük soğan, dörddəbir, dilimlənmişdir
- 8 orta kartof, dörddəbirdə
- 1 1/2 - 2 1/2 lirəyə dəyirmi steak, 6-dən 8 ədəd xidmət ölçüsü parçası ilə kəsilir
- 1 qaşığı qəhvəyi şəkər, qablaşdırılır
- 1/4 çay qaşığı yer mussusu
- 1/4 çay qaşığı yerə qara bibər
- 1 zərfli mal əti soğan şorbası qarışığı
- 1 ədəd (12 qəpik) pivə
- 1/2 çay qaşığı duz və ya dadmaq
Necə etmək olar
- Qarışıqlı soğan və kartofu çuxurun altındakı birləşdirin.
- Kök tərəvəzlər üzərindəki sousu parçaları təşkil edin.
- Bir qabda qəhvəyi şəkər, ceviz, soğan şorba qarışığı birləşdirin; mal əti üzərində çiləmə. Bütün biranı pivəyə endir.
- 7 ildən 9 saata qədər və ya mal əti həddindən artıq olana qədər örtün və aşındır.
- Dadmaq üçün duz əlavə edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 288 |
Total Fat | 8 g |
Doymuş yağ | 3 g |
Doymamış yağ | 3 g |
Xolesterol | 93 mg |
Sodyum | 215 mg |
Karbohidratlar | 15 g |
Diyet Fiber | 2 g |
Protein | 35 q |