Bir Pot Makarna

Pasta Lore

Elizabeth David, İtalyan Food adlı gözəl kitabında, makaron, qışqırıqlı bir mübahisə mərkəzi olduğu zaman İtaliyada bir müddət haqqında danışır. 1930-cu illər idi və Marinetti adlı fütürist şair makaron "... şübhə, səy və pessimizm yaradır və onun qida xüsusiyyətləri aldadıcıdır" dedi. Yaxşı, sonra gələn ayaqlaşmalar italiyalıların makaronlarını necə sevdiyini və əsas səbəbi olduğunu sübut etdi. Bu asanlıqla mövcuddur, mağaza gözəl, dadlı, qaynar (Marinetti'nin fikrinə baxmayaraq) və uyğunlaşa bilir.

Makarna ilə yalnız bir problem var: bişirmək üçün su quartslarını qaynatmaq lazımdır. Bu addım bir həftəlik gecədə çox vaxt olan 10-15 əlavə dəqiqə çəkə bilər. Beləliklə, bir pota makaron tarifleri ilə həll edək!

Qorxma! Duxovka, soba və ya çuxurda bu effektiv yeməklər makaron bişirmək üçün reseptdə olan mayeni istifadə edirlər. Qəflətən bonusdan başqa, makaron həqiqətən daha yaxşı şəkildə hazırlanmışdır. Aşpağa baxmayaraq, tərkib hissələrinin qalan hissəsindən tatlar verir.

Doku da bir az fərqli olacaq - daha al dente, sanki "dişə", möhkəm və çeynənən, italyanlar üstünlük təşkil edir. Ancaq bir xəbərdarlıq var; stovetop və ya crockpot bişirmək ki, bu reseptlər qarışdırmaq lazımdır. Bacarıq Spaghetti kimi bəziləri olduqca daimi qarışdırmaq lazımdır. Bu rahatlıq üçün ödəyirsiniz. Amma makaranı seyr etmək üçün kifayət qədər qənaətbəxş hesab edirəm ki, maye yuyub yumşaldır, sousu bişirən kimi tender və mükəmməl olur.

Bir az carb devotee Əgər, hələ də makaron ola bilər. Bazarda olan bütün taxıl makarnalarına baxın. Mənim sevimli marka Ronzoni, dadlı, qidalı və kompleks karbohidratlarla (yaxşı karbonhidratlar) dolu olan bütün buğda makarnaları təklif edir.

Spagetti kimi makaron qabları, orzu, çoban çorba və soba lazanya kimi yeməklər çox sakitləşdirici və rahatdır; soyuq qış gecəsi üçün idealdır.

Zəngin pomidor sousları, tender ətləri və ləzzətli və qəlyan pendirləri bayram hazırlamaq üçün mükəmməl makaron tutarlılığı ilə qarışıqdır. Bəzi qəlyanaltı çörəkləri və xırtıldayan bir salat əlavə edin və bir neçə dəqiqə ərzində gözəl bir yeməkiniz var.

Bu reseptlərdən bəziləri də çömçə pişirir! Soba yavaş ocağında pişirərkən diqqətlə izləmək lazımdır. Makaron adətən pişirmə vaxtının sonuna doğru əlavə edilir. Makaron, sadəcə mükəmməl bir şəkildə edildiyi zaman qida xidmət edilərək dadını saxlayın.

Tarifləri almaq üçün növbəti səhifəyə keçin!

Bu bir pot makaron reseptində diqqətlə təlimatları izləyin. Istifadə olunan maye miqdarına, örtük və aşkar istiqamətlərə xüsusi diqqət yetirin. Bəzi reseptlər pişirmə zamanı daha çox qarışdırmaq tələb edir, digərləri xoşbəxtliklə özləri üçün mükəmməl bişirirlər.

Zövqünüzə və ailənizə görə maddələr əvəz etmirsiniz. Ət yeməkləri adətən dəniz məhsulları ilə edilə bilər.

Tərəvəz demək olar ki, həmişə əvəzolunmazdır. Həm də yeni ətirlər və toxumalar ilə təcrübə keçirməyin. Makaron çox tanış və etibarlıdır, şübhə doğurmadan, yəqin ki, bu yeməklərdə ailənizə bəzi yeni maddələr təqdim edə bilərsiniz. Fərqli makaron növlərinin də əvəz ediləcəyi makaronun reseptdə göstərildiyi kimi eyni ölçüyə və forma olduğuna əmin ola bilərsiniz.

Ümumi bir bələdçi olaraq, kiçik pastalar penne, mərmi, dirsek makaron, orzo və rotini daxildir. Orta makarnalar farfalle, fusilli, radiatore, rigatoni, vaqon təkərləri və malfalda daxildir. Uzun pastalar fettuccine, linguine, spagetti və vermicelli. Minlərlə makaron növləri və bu asan, dadlı reseptlər ilə yaradıcı olmağı xoşlayırsınız!

Bir Pot Pasta tərifləri