Bir çörək bişirmək nə qədər xərclənir?
Tez cavab: Hər bir süd üçün təxminən $ 1,98.
Lakin çörək çörəkçiliyinə çox dəyişənlər var; maddələr və yanacaq xərcləri yalnız iki, heç bir real üst sərhəd yoxdur. Bundan əlavə, hobbi çörəkçilərin çörəkçiləri dükanın daha çox qiymətə düşdüyünü narahat etmirsə, bəzi insanlar öz çörəyin çörək almaqdan daha sərfəli olub olmadığını və istər əlavə işə, istər-istəmədiyinə əmin ola bilirlər.
Cavabın keyfiyyəti "bəli" dir.
Çörək bişirmək bir bacarıqdır və əslində yeyəcək bir məhsula çatmaq bir az vaxt ala bilər. Çörək bişirmək, həqiqətən, məhsulu istehlak etsəniz, çörək alışından daha ucuzdur. Yemək kimi pişirmə təcrübə ilə yaxşılaşdırır. Hər həftə eyni reçeteyi pişirmək də üstünlüklərə malikdir. Məsələn, keçmiş səhvlərin düzgün və düzəldilməsi.
Çox insan çörək qazanmaqdan ötrü məmnuniyyət və hətta xoşbəxtlik qazanmaqdan ötrü öz çörəklərini bişirmək mağazada alışdan daha sağlam ola bilər. Əlavə maddələr və maddələrin keyfiyyətinin ümumi nəzarəti vacibdir.
Saat bir faktordur, amma zamanlama hətta məşğul insanlara çörək yandırmağa kömək edə bilər (obsesif hobby bakers burada müddəti müzakirə). Pişmiş çörək və çörək xəmir də yaxşı dondurur .
Xərclərin hesablanması üçün misal üçün maya, un, duz və su ehtiva edən bir Fransız çörək balığı götürdüm. (Böyük Fransız çörəkləri üçün bu reseptə baxın.)
Kral Arthur ununun bir doları təxminən bir dollara başa gəlir. Daha az bahalı un seçə bilərik, amma KA yaxşı çörək verir və bütün buğda ağ çörək unu ilə eyni xərcdir.
Bir çay qaşığı duz bir qəpikdən azdır.
Maya , böyük bir dəyişiklik. Bir maya südü supermarketdə 1/2 ons üçün 1,50 dollara başa gələ bilər.
Yenə Kral Arturda, bir kilo maya hazırlaya bilərsiniz, kifayət qədər 96 çörək çörək, təxminən 6,00 dollar. Hər bir çörəyə 6,2 qəpik. Evdə bişirməklə pul qazanmaq istəyən bir kəs üçün bu yola çıxmaq olar.
ABŞ-da su tapma qiyməti çox azdır, buna görə bir xərclə əlaqə qurmayacağam.
Yanacaq - Elektrik kilovat-saatda 10 sent və ya daha çox, 2600 vatt çəkən bir soba, işləmək üçün saatda 26 sentə başa gələcək . Bu bir sadələşdirmədir, ancaq sobanızın elektrik istehlakını ölçmək üçün bir cihaz satın ala bilərsiniz və öz evinizdə bir çörək bişirmək üçün nə qədər pul qazanacağını başa düşmək üçün aylıq elektrik fakturanıza kilowatt başına xərclə bu nəticəni çoxaltmaq olar.
Unutmayın ki, iki çörək çörək bişirirsinizsə, çörək bişirmək üçün yarım xərclənir . Çörəyinizin ardıcıl olaraq yandırılması halında, ən azı ikinci nahiyədə sobanın əvvəlcədən istilik qiymətini saxlayacaqsınız.
Belə ki, bir sobanın istifadəsi (təxminən iki saat elektrik) təxminən 50 sentə başa gələcək.
Sadə Fransız çörəyinin sütun başına ümumi dəyəri:
- 1 lb. un - $ 1.00
- 1 tsp. duz - $ 0.01
- Maya - $ 0.07
- Yanacaq - $ 0.50
- Əmək olmadan ümumi 1,58 dollar .
Mağazada satın aldığım ən bahalı baqqal, təxminən 2,50 dollar olan paketli bütöv bir buğda sandviç balığıdır. Supermarketdə "Artisan" çörəkləri 4,00-5,00 dollar satır.
Hər iki paketdə təxminən 20 maddənin siyahısı göstərilir. Mənim çörəklərimdə 4-10 maddələr var. Və çörəyin çörək qoxusunun yanı sıra yağı ilə örtülmüş təzə çörək yeyərkən, mənə dəyər verər.
Digər çörək nədir?
Bu yulaf çörəkləri yuxarıda təsvir olunan Fransız çörəkindən daha bir neçə qəpikdir. Yeməklər kiçik olduğundan və asanlıqla sobaya uyğun olduğundan tərifi iki qat artırmanı təklif edirəm.
Həmçinin, bu çörək "Bauernbrot" cəhd edin. Bu yuxarıda Fransa çörəkindən təxminən 1,50 dollar daha çoxdur, lakin iki kiloluq bir un verir .
Bu 100% bütöv taxıl çörək, Alman Toxum Çörək , daha bahalı, lakin qidalanma sahəsində bir qədər təklif edir. Günəbaxan toxumu folik turşunun yaxşı qaynaqlarıdır, balqabaq toxumu sink və sümük toxumlarında yüksəkdir, mis və manqanda yüksəkdir.
Çovdar unu və pekmezlər bu sadə Sweet Çovdar və buğda qarışığı çörəklərinin dəyərinə bir neçə qəpik əlavə edirlər, lakin bu çörək mərci çorba ilə çox yaxşıdır.
Kral Artur bizə bu yandırmayan 100% tam buğda balığı verir.
Yoxsa çörəyinizi çörəkdə ala bilərsiniz. İşdə Alman gəmilərin online gəmilərinin siyahısı.