Ananas və biber bibərləri bu qaranlıq şirin və nahara yerkökü üçün ətir əlavə edir.
Yerkökü dilimlənmiş, bişirilmiş, sonra sadə qatılaşdırılmış şirin və turş sousu ilə birləşdirilmişdir. Bu asan resept hazırlamaq və bişirmək üçün təxminən 20 dəqiqə çəkir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq kök, dilimlənmişdir
- 1 yaşıl bell biberi, kiçik kvadratlara kəsilir
- 1 suyu (8 unsiya) ananas tidbits
- 1/3 fincan şəkərli şəkər
- 1 qaşığı kaşığı mısır taxta
- 1/2 çay qaşığı duz
- 2 qaşığı sirkə
- 2 çay qaşığı soya sousu
Necə etmək olar
- Toxuculuqda təxminən 8 dəqiqə yüngül tuzlu suda, yaxud tenderə qədər kökləri bişirin. Yaşıl bibər əlavə edin; 3 dəqiqə daha bişirin. Tərəvəzləri boşaltın və bir kənara qoyun.
- Ananas suyu bir ölçü kubokuna boşaltın və 1/3 fincan etmək üçün kifayət qədər su əlavə edin.
- Kük bir qazanda şəkər, qarğıdalı və duzu birləşdirin; ananas maye, sirkə və soya sosunda qarışdırın. Orta istiliyin üzərinə bişirin, həmişə qarışdırın və qarışdırıncaya qədər. Sosu isti tərəvəzə qarışdırın; Ananas parçalarını və istidən əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 108 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 158 mg |
| Karbohidratlar | 26 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 1 g |