Bu Delicious və Asan Koreya Akşam Yemeği Menüsü ile Arkadaşlarınızı Etkileyin

Bir yığıncaq üçün evdə hazırlanan Koreya yeməkləri edilməsi çox əhəmiyyətli bir iş kimi görünə bilər, ancaq bir az ehtiyatla, stresssiz bir yemək partiyası ola bilər. Hiylə əvvəlcədən edilə bilən bir neçə yemək seçmək və istiləşmə zamanı hələ də dadlıdır. Bu asan Koreya şam yeməyi partiyasının menyusu düyü, bişmiş qızılbalıq, əriştə (çələng), bişmiş qısa kaburga (galbi jim), kimchi və ıspanak yan yeməkləri, lobya çorbası çorbası və arpa çayını ehtiva edir. Somondan və qısa kaburdan başqa hər şey əvvəlcədən hazırlana bilər və hətta bu iki muhteşem ana yemək də çox az vaxt tələb edir.

• 01-də 07

  Kimchi

  Kimchi olmadan bir Koreya yeməyi deyil, ancaq əvvəlcədən planlaşdırmağınız lazımdır - bu ədviyyəli turşulu kələm partiyadan ən az iki gün əvvəl açılmalıdır. Əgər evdə bir çox Koreya qida yeyirsinizsə, onda soyuducuda bunu edə bilərsən, amma olmasaydı, qabaqcadan yeməyə başlamaq lazımdır. Bir gec planlayıcısan, onda ümid edirəm Asiya baqqalına yaxın yaşamaq üçün şanslısınız!

  Sarımsaq, zəncəfil və qırmızı bibər ləzzəti ilə qarışıq olan kələm çoxlu Koreya reseptlərindən ibarət olan bir ləzzətli yan yeməkdir.

• 02/07

  Bean Sprout Çorbası (Kongnamulgook)

  Bu yüngül çorbanı axşam yeməyinizdən əvvəl bir gün edə bilərsiniz və yenilənmiş zaman təzədir. Sadəcə bir şorba qabına qoyun və bir qaynamaq gətirin. Sonra yandırmaq üçün hazır olduğunuzda, brülördən çıxarın, örtün və kətanlarla doldurun. Yalnız bir neçə ingredientlə və sobada yarım saata baxmayaraq, qonaqlarınız bu gözəl şorba hazırlamaq üçün saat sərf etdilər.

• 03/07

  Mövsümi Ispanaq (Sigumchi Namul)

  Sigumchi Namul soyuq bir yemək yeməyi olaraq təqdim edilir, belə ki, əvvəlki gün və ya axşam yeməyinizin səhərini soyuducuya qoyun. Blanched Ispanak soya sousu, susam yağı və sarımsaq ilə müqayisə edilir və Asiya ilhamlı sağlam yemək üçün susam toxumları və susam duzu ilə səpilir.

• 04/07

  Kızarmış Koreya Noodles'ını (Çapchae) qarışdırın

  Bu əriştə sobada və ya mikrodalğada qızdırmaq istəməyiniz yaxşı olsun. Bu yeməyinizi axşam yeməyinizdən və ya sabahınızdan əvvəl bir gün edə bilərsiniz və sonra yalnız qonaqlarınız gəldikdə yenidən qızdırmaq və plaka vermək olar.

  Tərkibində bişirildikdə şəffaf (buna görə də adı) şüşə əriştə çağırır. Onlar tərəvəz, susam yağı və soya sousu ilə ətirli bir yemək yaratmaq üçün sote edilirlər - et əlavə etsəniz tam bir yemək ola bilər.

• 05/07

  Braised Short Ribs (Qalbi Jim)

  Bu Koreya qısa qabırğa bir neçə saat qatıqsız pişirmə vaxtını tələb edir və axşam yeməyi partiyası üçün mükəmməl və bir hit olmaq üçün mükəmməl düşməyən-sümük tender və ətirli ətə səbəb olur. Qısa kaburga şəkər, soya sousu, düyü şərabı, sarımsaq, soğan, scallions, susam toxumu və susam yağı qarışığı ilə bişirilir, ətin ətə nüfuz etməyə imkan verir.

• 06-dan 07-ə

  Arpa Çayı (Bori Cha)

  Arpa çayı Koreyada ən məşhur içki və buz üzərində isti, isti və ya soyuq xidmət göstərir. Qidalanan arpa və su: yalnız iki maddəni etmək asan və tələb olunur. Sadəcə bir qaynatmaq, 20 dəqiqə qaynatmaq və sonra xidmət edin.

• 07 07

  Soya bal şirəsi ilə qırmızı soğan

  Qaşıqlanmış balıq dərhal yeyərkən ən yaxşı dadındır, buna görə yeməkdən əvvəl düzəlməyə çalışmalı olduğunuz bir yeməkdir. Lakin bu menyuda qalan hər şey hazır olmalı olduğundan, somonun sizi vurğulaması lazım deyil. Soya balının vaxtını qabaqlaya bilərik, sonra souslu filizləri sirr ilə fırçalamaq, bir neçə dəqiqə oturmaq və sonra broylerə açmaq lazımdır.