Ənənəvi Cənubi Amerika Milad yeməklərinin menyusu

Cənubi Amerikada çox gözəl Milad ənənələri var. Cənub yarımkürəsində Christmas çimərlik hava və yay tətili ilə eyni vaxtda gəlir, belə ki, qeyd etmək üçün bir çox səbəblər var. Bir çox ailənin Milad Günü özündə başqa bir bayram yeməyi olsa da, əsas Milad yeməyi adətən Milad gecəsi gecəsidir. Hər bir ölkənin Venesuelada Kolumbiya və ya Pan de Jamon kimi buñuelos və natilla kimi öz xüsusi Milad yeməkləri vardır. Cənubi Amerikanın ətrafında bu nümunədən zövq alın və öz bayram menyusunu etmək üçün siyahıdan seçin və seçin.

• 01 ilə 10

  Tamales de Navidad

  Tamales Venesuelada və Kolumbiyada Milad yeməyinin vacib bir hissəsidir. Onları qurma prosesi uzun, lakin çox çətin deyil və tətillər üçün əyləncəli bir ailə fəaliyyəti.

• 02/10

  Kremli Maska Yuca

  Mashed yuca kartof püresi üçün dadlı alternativdir. Daha xüsusi etmək istəyirsinizsə, onu pendir salsa a la huancaina boğmaq və ya sousu karamelized soğan ilə püresi yuca qarışdırmaq bilər. Dondurulmuş soyulmuş yuca kökünün bir çox supermarketlərin latın bölməsində tapa bilərsiniz.

• 03/10

  Colombian Bunuelos və Natilla

  Buñuelos pendir ilə hazırlanmış kiçik ləzzətli "donuts". Natilla darçın və üzümlü ilə puding və konfet arasında dadlı bir xaçdır. Hər ikisi Kolumbiyada möhtəşəm Milad baxımlarıdır, tez-tez Milad arifesinde isti şokoladla birlikdə xidmət edir.

• 04/10

  Quinoa Kolbasa Tava: Pastel de Quinoa

  Quinoa Andes-dən çıxan yüksək protein toxumudur. Avropanı əsrlər əvvəl fəth edən kartof kimi digər doğma Cənubi Amerika qidalarından fərqli olaraq, quinoa yalnız Şimali Amerikada populyarlıq qazanır. Bu güveç əla vegetarian əsas kursu üçün kolbasa olmadan hazırlana bilər. Xüsusilə, əgər özünüzü özü yeyən hər kəs üçün pişirirsinizsə, bu da qızartma turkey üçün çox yaxşı doldurulacaqdır.

• 05/10

  Panettone: Holiday Fruitcake

  Panettone (İspan dili paneton), Cənubi Amerikada ən əhəmiyyətli bayram ənənələrindən birinə çevrilmiş İtaliyadan olan bir şirin maya çörəkdir. Quru meyvələr və qoz-fındıqlarla dolu bir brioche xəmir və yuvarlaq dekorativ kağır kalıplarında bişmişdir. Ənənəvi olaraq Milad arifesinde isti şokoladla xidmət edilir və hədiyyə olaraq verilir.

• 06-dan 10-a

  Chilean Holiday Fruitcake: Pan de Pascua

  Bu Milad kağının adı ingilis dilində danışanlar üçün qarışıq ola bilər, amma Pascua sözü ispan dilində həm Pasxa , həm də Milad deməkdir. Pan de pascua iki digər bayram çörəklərindən, Alman stollendən və İtalyan panettone dən inkişaf etmişdir düşünülür. Bu rum (və ya pisco) ilə ətirli və qurudulmuş meyvə və qoz ilə dolu zəngin, sıx bir ədviyyə pastasıdır.

• 07/10

  Pan de Jamon: Venesuela Ham və Zeytun Çörəyi

  Çörək, zeytun və maye ilə doldurulmuş bu ləzzətli / şirin çörək tez-tez Venesuelada Miladda xidmət göstərir. Bir darçın rulosuna bənzəyir və dilimləndikdə cazibədar spiral edir.

• 08/10

  Rabanadas: Braziliya / Portuqaliya Fransız Toast

  Rabanadas braziliyadakı Christmas menyusunun vacib bir hissəsidir və bunları etmək üçün yalnız xüsusi pan de rabanada çörəyi ala bilərsiniz. Onlar yağda dərin qızardılmış və desert və ya günortadan sonra müalicə kimi istifadə olunur.

• 09/10

  Holiday Alfajor Cookies - Alfajores de Navidad

  Bu dadlı sandviç çerezləri qısa tuman ilə hazırlanır və dulce de leche ilə doludur.

• 10-dan 10-a

  Holiday Gingerbread Llamas

  Tətil üçün Andesdən zəncəfil llamaları hazırlayın və bəzəyəcək. Onlar böyük hədiyyələr və ya ağac bəzəkləri edirlər. Bir llama şeklinde çerez cutter üçün alışveriş yapmanız və ya çerezlerinizde izlemek üçün kartondan çıkartmanız lazımdır.