Bu tərəvəz qarışığı qızardılmış sousu brokkoli, bok çay və körpə qarğıdalı kimi 4-5 fincan təzə tərəvəz ilə yaxşı işləyir. (Bu tərəvəz fışqırma reseptində, təzə brokoli, körpə qarğıdalı və qırmızı biber biberi ilə istifadə olunur). Görünüşü daha da artırmaq üçün, isterseniz, bişmiş tərəvəzləri tost susamağının 1 ilə 1 1/2 qaşığı qaşığı ilə toplaya bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 1/4 fincan toyuq suyu (və ya su)
- 2 qaşığı
- istiridye sousu
- 1 1/2 çay qaşığı düyü şərabı (Çin və ya quru şeri)
- 1/2 çay qaşığı şəkər
- Qara bibər, dadmaq üçün
- 1 çay kaşığı mısır taxta
- 2 çay qaşığı su
- Tuz, dadmaq
Necə etmək olar
- Kiçik qabda, toyuq suyu və ya suyu, istiridye sosunu , düyü şərabını və ya şeridi, şəkər və qara biberi birləşdirin.
- Ayrı bir kiçik qabda qarğıdalı suyu qarışdırın. Hər iki qabyu soba yaxınlığında saxlayın.
- Tərəvəzləri qarışdırın. Tərəvəzlər qızartdıqdan sonra tərəvəzləri çubuqların tərəflərinə basdırın.
- Sousu yenidən sürətlə sürün və tava ortasına dökün. Bir qaynadək gətirin.
- Qarğıdalı su / qarışığı verin və qatılaşmaq üçün sürətlə qarışdıraraq, sousa dökün.
- Tərəvəz sousu ilə birləşdirmək üçün qarışdırın.
- Soğandan çıxarın və susam yağı ilə qarışdırın. Xahiş edirsinizsə, susam toxumlarını çiləməliyik.
Video: qızartma tərəvəzləri necə qarışdırmaq olar Tərəvəzlərin müxtəlif növlərini necə qarışdırıram? Daha çox Çin Qida tərifləri
Çin Soslu tərifləri
Çinli sarımsaq sousu
Çinli Qəhvəyi Sos
Lobster Sousu
Sichuan Chili Sousu
Ərik sousu
Şirin və Turş Sousu
Hoisin Daldırma Sousu
Əriştə üçün asan Dan Dan Sousu
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 11 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 366 mg |
| Karbohidratlar | 2 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |