Çinli Qəhvəyi Sos tərifləri

Çindən çox Çinli çərəzli yeməklər Çin yeməklərindən bəziləri öz qəlyanaltılarına "Çinli qəhvəyi sous" əlavə edirlər. Bu qəhvəyi sousu ümumiyyətlə yemək əlavə bir ləzzət vermək üçün mal əti / mal əti suyu ehtiva edir, lakin istəsəniz də toyuq çörəyi / fondunu istifadə edə bilərsiniz.

Biz "Qəhvəyi Sous" Qərbi Çinli bir paket şey olduğunu vurğulamalıyıq. Ən azı mənim mədəniyyətimdə qəhvəyi sousu istifadə etmirik. Qəhvəyi sousun bütün məqsədi sousu qalınlaşdırmaq və bir az ətirli əlavə etməkdir. Şərq Şərqi mətbəxində bu cür sousu istifadə edərək əlavə ətirli əlavə etmək lazım deyil, lakin kartof nişasta pudrası ilə soslarımızı qalınlaşdırırıq.

Bu yazı üçün, Çinli qəhvəyi sousu (mal əti) versiyası və alternativ toyuq versiyasının normal versiyası üçün resept verdik.

Çox vaxt bu asan brokoli, chow meins, və s. Kimi mal əti kimi məşhur Çin yeməkləri müşayiət qəhvəyi sousu etmək asan tapa bilərsiniz.

Bu Çinli qəhvəyi sousu hazırlamaq üçün bir çox müxtəlif yollar var və bunlar iki sadə versiyasıdır.

Liv Wan tərəfindən redaktə edildi

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

Çinli Qəhvəyi Sos (Toyuq çorbası / fond versiyası)

Prosedurlar:

  1. Bir çanaqda bütün maddələr dökün.
  2. Qarışıq şəkildə qarışdırın və qarğıdalı unun heç bir hissəsi olmadığından əmin olun.
  3. Bir qaynaq gətirin və yemək zamanı qarışdırın və sousu istədiyiniz qalınlığa çatana qədər qaynadın.

Çinli Qəhvəyi Sos (Mal əti bulyonu / fond versiyası)

Prosedur:

  1. Bir çanaqda bütün maddələr dökün.
  2. Qarışıq şəkildə qarışdırın və qarğıdalı unun heç bir hissəsi olmadığından əmin olun.
  1. Bir qaynaq gətirin və yemək zamanı qarışdırın və sousu istədiyiniz qalınlığa çatana qədər qaynadın.