Bir çox vaxtınız olmadığı zaman, bu tez və asan çörək və kartof patties əla seçimdir. Sadə kartof və doğranmış hamar qarışıq un və ya çörək qırıntıları ilə örtülmüş və mükəmməl qızardılmışdır.
Bu, qalan püresi kartof və jambondan istifadə etmək üçün yaxşı bir yoldur və ya bunları qarğıdalı mal əti və ya doğranmış donuz və ya mal əti ilə hazırlamaqdır.
Nə lazımdırsınız?
- 1 stəkan incə doğranmış bişirilmiş ham
- 1 1/2 fincan qalan kartofu püresi
- 1/2 fincan gözəl qızardılmış soğan
- 3/4 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı bibər
- 1/2 fincan unu və ya gözəl quru çörək qırıntıları
- 2 qaşığı kərə yağı
- 2 qaşığı bitki yağı
Necə etmək olar
- Bir qabda, doğranmış hamamı kartof, soğan, duz və istiotla püresi ilə birləşdirin.
- Forma qarışığı 1/2-düymlük çuğundur (və ya croquettes) daxilində diametri 3 düym.
- Un və ya çörək qırıntıları dip patties, hər iki tərəfi örtmək.
- Orta istilikdə böyük bir skillədə isti yağ və yağ.
- Hər tərəfdən təxminən 5 ilə 7 dəqiqə qızartmaq, isti və yüngül qaşığı qədər.
Ekspert məsləhətləri və dəyişikliklər
- Patates hazırlamaqdan əvvəl qalan soyuq kartofu istifadə edin və ya təzə hazırlanmış püresi doldurun.
- Bu kiçik kroketlər hər cür dəyişikliklərə özlərini verirlər. Keçən doğranmış brokolini və ya digər tərəvəzləri kartof və ham qatı qarışıq əlavə edin.
- Çörəkləri təzə bir ağ sous və ya pendir sousu ilə xidmət edin.
Siz də edə bilərsiniz
Türkiyə və Püresi Kartof Kroketi
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 154 |
| Total Fat | 9 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 13 mq |
| Sodyum | 124 mg |
| Karbohidratlar | 15 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |