Bu asan yavaş bişirilmiş pinto lobya reseptidir. Yemək pomidor və zövqləri, doğranmış kərəviz, doğranmış cökə və doğranmış yerköküləri əhatə edir.
Bəzi bişmiş düyü pastırması ham üçün yaxşı bir əvəz edir, ya da ham ilə birlikdə əlavə edin. Çörəkli və qaşlanmış kolbasa və ya doğranmış və ya dilimlənmiş siqaret kolbasaları da əla alternativlərdir. Əgər vegetarian fasulyəsini seçsəniz, hamını atmısınız və yerkökü, biber istiotu və kərəvizanı 3/4-dən 1 fincan qədər artırsanız. Bu resept pinto paxlası üçün çağırır, amma başqa növ lobya seçirsinizsə, əvəz edə bilərsiniz. Böyük şimal fasulyələri, donuz fasulyələri və kiçik qırmızı lobya da yaxşı seçimdir.
Bu gözəl fasulye qarışığı çömçə qabında yemək edərkən çıxın və bəzi işlərə baxın və ya bir az məşq edin və köpək edin. Evə dönərkən, dostlarınız və ya ailə üçün bayramınız hazır olacaq və sizi gözləyir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 qutu (hər biri 16 ons) pinto fasulyələri, yuyulur və qurudulur
- 1 fincan bişmiş ham bişirilir
- 1 ədəd (14.5 ounces) pomidor doğurdu
- 1 ədəd (8 unsiya) pomidor sousu
- 1 orta soğan, incə doğranın
- 1/2 fincan doğranmış zəng bibəri
- 1/2 fincan doğranmış kələm
- 1/2 fincan doğranmış havuç
- 1/2 çay qaşığı yer qara bibər
- 1/2 çay qaşığı çili tozu
- 1/2 çay qaşığı zəmin kimyonu
- 1/4 çay qaşığı yarpaq oregano
- 1/4 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 1/4 çay qaşığı duz və ya dadmaq
Necə etmək olar
- Listelenen bütün tərkibləri yavaş ocağın birləşdirin.
- 5 ila 7 saat boyunca KAPALI əhatə edin və pişirin.
- Xidmətdən əvvəl qarışdırmaq üçün qarışdırın.
İpuçları
Quru fasulye isterseniz, yavaş ocağa əlavə etməzdən əvvəl tender etdikləri qədər bişirin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 566 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 3 mq |
| Sodyum | 200 mg |
| Karbohidratlar | 104 q |
| Diyet Fiber | 31 g |
| Protein | 36 g |