Curry tozu və mayizlər bu sadə düyü yeməyinə ekzotik ləzzət əlavə edirlər. Pirinç ilk növbədə soğan ilə sote edilir, sonra suyu və quru ilə simvollaşdırır.
Related Recipe: Peas ilə Pişmiş Curry Rice
Nə lazımdırsınız?
- 3 qaşığı kərə yağı
- 1 kiçik soğan, doğranmış, təxminən 1/4 fincan
- 1 fincan uzun paxlalı düyü pişirdi
- 2 fincan toyuq suyu və ya mal əti suyu
- 1/4 fincan üzüm
- 1 çay qaşığı köri tozu
Necə etmək olar
- Orta orta istilikdə ağır orta sirkədə yağı yuyun.
- Soğan əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə bişirin, yumşaq və sadəcə sarı dönənə qədər.
- Palçıq əlavə edin və kərə yağı ilə yaxşı örtülmək üçün qarışdırın. Çörək, üzüm və köri tozu əlavə edin. Tərkibləri birləşdirmək üçün qarışdırın.
- Tava əhatə və bir qaynadək gətirin.
- İstilik azaldır; 20 dəqiqə qaynatmaq və ya pirinç hazır olduqda və sıvı udulmuşa qədər.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 295 |
| Total Fat | 9 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 23 mg |
| Sodyum | 364 mg |
| Karbohidratlar | 48 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |