Karamelize soğan bu dadlı biskvitləri bir az şirin və nəmləndirir və müxtəlif spreylərlə gözəldir. Bu biskvitlərdə bir bitki yağı, bir qaymaqlı pendir yayılan və ya çörək və ya isti biber jeli istifadə edin və ya ham və ya toyuq dilimləri ilə sandviç istifadə edin.
Mini bişirmək üçün kiçik bir biskvit kəsici istifadə edin. Soğan ətirli biskvitləri onları mini çəkilən donuz ətəkləri sandviçləri üçün əla bazadır.
Bu asan, əsas biskvit resept və bir gün əvvəlcədən soğan bişirmək bilər. Soğutmaq və biskvitləri ertəsi gün etmək.
Nə lazımdırsınız?
- 8 qaşığı kərə yağı (soyuq, bölünmüş)
- 2 orta soğan (doğranmış, şirin soğan və ya sarı soğan)
- 2 1/4 fincan məqsədi un (təxminən 10 1/2 unsiya)
- 1 kaşığı çörək pudrası
- 1/2 çay qaşığı duz
- 3/4 fincan südü (aşağı yağ yaxşıdır)
Necə etmək olar
- Orta aşağı temperaturda bir tava, çox yumşaq və qızıl qəhvəyi qədər, tez-tez qarışdırmaq, 3 stəkan kərə yağı ilə soğan bişirin. Soğanların çox tez qəhvəyi olduqda diqqətlə baxın və istiliyi azaltın. Bir kənara qoyun və sərin olsun.
- Fırını 400 ° -ə qədər qızdırın. Parşömen kağız və ya silikon pişirici örtüklü bir pişiricidən hazırlayın.
- Böyük bir qabda un, çörək pudrası və duzu birləşdirin. Yaxşı qarışdırmaq üçün qarışdırın. Qalan 5 yemək qaşığı kərə yağı kiçik parçalara bölün və quru maddələrə barmaqları və ya qarışıq qarışdırıcıyı istifadə edərək, qarışığı qırıntılara bənzədikdən sonra kəsin.
- Süd və soğanlarını əriyən yağ ilə əlavə edin. Bütün maddələr nəmləndirildikdən qədər qarışdırın. Yağsız bir səthdə yumşaq xəmirin 1/2 düym qalınlığında bir dairəyə çəkin. Biskvit kəsiciləri ilə kəsib hazırlanmış pişiricidən hazırlayın.
- Qəşəng qəhvəyi olana qədər təxminən 10 ilə 14 dəqiqə bişirin. İstədiyimizdə, fırça əti olduqda əriyən yağa bənzəyir.
- 10 standart ölçülü biskvit təşkil edir. Və ya daha kiçik (1 1/2 - 2 düym) biskvit kəsici ilə 12 ilə 16 arasında.
Siz də edə bilərsiniz
Guinness və Çedar biskvitləri
Yaşıl soğanları ilə ləziz bacon və çedar çömçə
Təcrübəli yabanı zoğalı ceviz biskvitləri
Kornişli ayran biskvitləri
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 220 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 26 mg |
| Sodyum | 576 mg |
| Karbohidratlar | 22 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |