Kornişli ayran biskvitləri

Cornmeal, bu ayran biskvitlərinə əlavə toxuması və ləzzətini verir. Xüsusilə yaxşı bir qidalandırıcı, çili qabığı və ya lobya ilə yaxşıdır.

Biskvitlər də yaxşı dondurur. Yalnız onları yandırın, bir çörəkçilik təbəqəsinin bir qatında dondurun və sonra dondurucu çanta qoyun. Yoxsa duzsuz biskvitləri eyni şəkildə dondurun və sonra qızıl qəhvəyi qədər istiqamətləndirin.

Biskvitlər də böyük bir güveç və ya dana tortunun doldurulması ilə məşğul olurlar. Biskvitləri qızıl qəhvəyi olana qədər dolmamış bişiricilərin doldurulması və yandırılması üzərinə qoyun. Daha çox fikir üçün məsləhətləri baxın.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Fırınınızı 425 F-a qədər qızdırın. Böyük bir pişiricidən hazırlanan təbəqəni pergament kağızına endir və ya yüngül şəkildə yağlayın.
  2. Böyük bir qabda və ya bir qida prosessorunun qabına un, qarğıdalı, çörək pudrası, soda, duz və şəkər birləşdirin. Pulqabı ya da qarışdırmaq üçün çırpın.
  3. Soğanmış yağı və pulsunu 8-10 dəfə əlavə edin və ya bir bişirici blender və ya barmaqları istifadə edin. Qarışıq kiçik noxud ölçüsü haqqında bəzi parçaları ilə qaba yeməyə bənzəyir.
  1. Qida prosessorunu istifadə edərkən, qarışığı qaba atın. Ayranı əlavə edin və yumşaq bir xəmir yaranana qədər qarışdırın.
  2. Hamuru yüngül unlu bir səthə atın və hamuru bir araya gətirmək üçün bir neçə dəfə yoğurun. Hamurun üzərində işlənməsi çətin biskvit istehsal edəcək. Hamuru 3/4-dən 1 düymlük qalınlığa qədər bir dairəyə çevirin. 2 düymlü və ya 2 1/2-inç ölçüdə biskvit kəsiciləri ilə kəsilir.
  3. Biskvitləri parşömen kağız üzlü pişirmə plitələrinə yerləşdirin.
  4. 12-15 dəqiqə və ya biskvitlər qızıl qəhvəyi qədər yandırın.

Kesicilerin ölçüsündən asılı olaraq 10-15 biskvit təşkil edir.

Ekspert Tips

Siz də edə bilərsiniz

Angel biskvitləri

Sour Cream Bisküvi

Qəhvəyi yağı və adaçayı biskvitləri

Qidalanma qaydaları
Kalori 156
Total Fat 9 g
Doymuş yağ 4 g
Doymamış yağ 3 g
Xolesterol 17 mg
Sodyum 439 mg
Karbohidratlar 17 g
Diyet Fiber 2 g
Protein 2 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)