Bu yumşaq yaban mersini rulonlarda çörək maşını ilə qarışdırmaq və yoğurmaq asandır və onlar inanılmaz bir səhər yeməyi və ya brunch çörəyi edirlər. Mən rulonlarda qurudulmuş yabanı mürəbbələrdən istifadə etdim və sadə bir vanil buzlanma ilə onlara üstün tutdum. Kolay krem pendir icing üçün ekspert məsləhətlərinə baxın.
Dəzgahların şəkillənməsi bir sürətdir. Yalnız xəmirləri toplara yığışdırın və panda yan-yana qoyun. Onlar buzlanma ilə gözəl və bir şəxs yumurta yuma və darçın şəkər bir çiləmə təklif.
Ofisdən və ya potutdan kənara çıxartmaq üçün bu krujeva yabanmersini çəkin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan süd (otaq temperaturu)
- 1 böyük yumurta (otaq temperaturu)
- 2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 3 1/2 fincan bütün məqsədli un
- 1/3 fincan şəkər
- 1 çay qaşığı duz
- 4 qaşığı kərə yağı (yumşaq, kiçik parçalar)
- 1 qaşığı aktif quru maya
- 3/4 to 1 fincan yaban mersini (qurudulmuş)
- 1 çay qaşığı darçındır
- 1 kaşığı su
- 1 böyük yumurta sarısı
- Vanilla Icing üçün:
- 1 1/2 fincan şirniyyatçının şəkəri
- 1 qaşığı kərə yağı (ərimiş)
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- 2 qaşığı su (isti və ya süd, daha çox tutarlılıq üçün)
Necə etmək olar
- Bir qabda yumurta və vanil ekstraktı ilə süd çırpın.
- Makinenizin istehsalçısının təklif etdiyi sıra ilə çörək qayışıq qabına süt qarışığı, un, şəkər, duz, yağ və maya əlavə edin.
- Xəmir dövrünə maşın açın. Beepdə mavi yabanı və yer tarçın əlavə edin.
- 9 düymlük yuvarlak pişirmə qabını yuyun.
- Hamuru unlu bir səthə çevirin və aşağı itələyin. Bir neçə dəfə yoğurun, lazım olduqda bir az əlavə un əlavə edərək, səthə və əllərə yapışdırılmır.
- Hamuru 16 birbaşa topa yerləşdirin və hazırlanmış yuvarlak tavada yan-yana qoyun. Tava panellərini mətbəx havlu ilə əhatə edin və rulonlarda 40 dəqiqəlik bir layihə yerində qalmayın.
- Fırını 350 F-a qədər qızdırın.
- Kiçik bir qabda su və yumurta sarısını çırpın. Qarışıqları rulonların üstlərinə fırçalayın.
- 20-25 dəqiqə və ya zirvələri qızıl qəhvəyi qədər rulonlarda bişirin.
- Rulları bir rafa çıxarın və buzlanma hazırlayarkən onları 5-10 dəqiqə sərinləsin.
Icing hazırlayın
- Bir qabda, şirniyyatçının şəkərini eritilmiş yağ və 1 çay qaşığı vanil ekstraktı ilə birləşdirin. 2 yemək qaşığı isti su və ya süd əlavə edin və ya yaxşı bir çırpınma əmsalı üçün kifayətdir.
- Dəzgahları qabdan bir qayçıya köçürün. Rafın altındakı folqa və ya balmumu kağız yerləşdirin.
- Isti rulonlarda buzlanmağı sürüşdürün.
Ekspert Tips
- Krem Peynir İşığı : Bir kase içərisində 3 unsiya yumşaldılmış krem pendir ilə 1 1/2 fincan şirniyyat şəkəri, 2 çay qaşığı yumşaldılmış yağı və kifayət qədər süd və ya yarım yarım yarım və yarım yarım birləşməlidir. isti rulonlarda.
- Qurudulmuş yaban mersini qurudulmuş dəniz yosunu və ya mayalı ilə dəyişdirin.
Siz də edə bilərsiniz
Çörək Makinası üçün tarçın çörekleri
Çörək Potu Karamel Pecan Yapışqan Çörekler
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 180 |
| Total Fat | 8 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 124 mg |
| Sodyum | 140 mg |
| Karbohidratlar | 22 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |