Əlavə tərəvəz, pomidor suyu və daha az fasulye ilə pomidor istifadə edərək, bu vəjetaryen çiliyi kalorilərdə aşağı saxlayır. Etsiz çili onsuz da sağlam və az yağlı bir seçim olmasına baxmayaraq, bu versiya əlavə olaraq aşağı səviyyədədir.
Bu, yalnız bir çox sebzeler və çox fasulye olmadığı bir yerdə mətbəxə sahib olan şeylər səbəbindən gələn təriflərdən biri idi! Çörəkli bir çiliyə nisbətən daha çox bişmiş zövqlü pomidor şorbası kimi.
Daha aşağı kalorili vegetarian reseptlərinə baxın.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 orta soğan, doğranmışdır
- 2-3 düyü sarımsaq, qazılmışdır
- 2 tbsp. su
- 1 böyük qaymaq, dilimlənmiş incə
- 1 yaşıl bell biber, doğranmış kiçik
- 1 qırmızı bell bibər, doğranmış kiçik
- 2 tbsp. soya sousu
- 1/2 fincan mısır çekirdekleri
- 1 15-oz.can böyrək lobya
- 1 28-oz.can doğranmış pomidor (drenaj etməyin)
- 1 12-oz.can pomidor suyu və ya V8
- 1 jalapeno və ya digər kiçik acılı bibər, kıyılmış
- 1 tbsp. Çili toz
- 1/2 tsp. oregano
- 1/2 tsp. təzə duz
- 1/2 tsp. cayenne bibər
- İsteğe bağlı: qarışıq üçün yaşıl soğan
Necə etmək olar
- Böyük bir çubuq qazanda, sarımsı və soğanı 3-4 dəqiqə qızdırın. Su və yerkökü və istilik əlavə edin, əlavə 3-4 dəqiqə qarışdırın. Yaşıl bell bibərini, qırmızı biber bibərini və soya sousunu əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Yalnız bir dəqiqə və ya iki üçün istilik.
- Orta dərəcədə istiliyi azaldır və yaşıl soğan istisna olmaqla qalan bütün maddələr əlavə edin.
- Qapaq və ən azı 25 dəqiqə və 40 dəqiqəyə qədər yavaş-yavaş qaynamaq imkanını verin.
- Zövqləri dadmaq üçün seçin. Bəzi yaşıl soğan və ya hətta bir pendir və ya qaymaqlı yeyən deyilsinizsə, xama ilə süsleyin .
Qidalanma məlumatı (CalorieCount'dan):
- Kalori: 195; Yağdan gələn kalori: 10
- Total Fat: 1.1g,% 2 gündəlik dəyər; Trans yağ: 0 q
- Xolesterol: 0mg, 0%
- Sodyum: 614mg, 26%
- Ümumi Karbonhidratlar: 38.0g, 13%
- Diyet Fiber: 9.6g, 38%
- Şəkərlər: 9.5g
- Protein: 11.2 q
- Vitamin A: 80%
- Vitamin C: 159%
- Kalsium: 5%
- Dəmir: 32 qr
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 275 |
| Total Fat | 2 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 443 mg |
| Karbohidratlar | 53 q |
| Diyet Fiber | 14 q |
| Protein | 16 g |