Basil Şifonadını necə kəsmək olar?

01 ilə 05

Fresh Basil ilə başlayın

Fesleğenlerin bir şifonadı parlaq bir rəng süslemesi yapar ve parlak, derili yeşil rengini, parlaq kırmızımaları ve yaz məhsullarını sarar. Bu, fesleğenlerin aromatik ocaqlı aromalarını yeməklərə əlavə etmək üçün də möhtəşəm bir yoldur. Pomidor, bibər və ya yay meyvəsinin şirinliyini vurğulamaq üçün istifadə edin. Patlıcan və ya çuğundurların dünyagörüşünü balanslaşdırmaq üçün əlavə edin. Ləzzət və rəng üçün mürəkkəb kərə yağı daxil edin.

Aşağıdakı sadə metodu bildiyiniz halda olduqca az lent yaratmaq çox asandır. Əlbəttə, parlaq yeşil yapraklarla (ya da ən azından çox darıxdırıcı, çürüyən, zəifləyən və ya qaralma ilə) ən yaxşı fesleğenlə başlamaq lazımdır. Fesleğenizi istifadə etməyə hazır deyildinmi? Təzi fesleğen saxlamaq üçün ən yaxşı şəkildə öyrənin.

02/05

Fesleğen yaprakları yığın

Kökdən təzə fesleğen yapraklarını seçin. Onların qarşısında düz və uzunlamasına yerə qoyun. Üst üstə digər yarpaqları yığın. Siz asanlıqla bir anda təxminən 8 ilə işləyə bilərsiniz.

03-də 05

Fesleğen yapraklarını yuvarlayın

Parmaklarınızın ucunda sizə ən yaxın fesleğen yaprak yığınının uzun kənarını tutmaq və yarpaqları yuvarlamaq üçün başlayın. Gözəl bir siqar şəklində kiçik bundle istəyirsən. Bu, gözəl bir şifonanı kəsmək üçün əsasdır, çünki yarpaqları təmizlənmiş və bərabər şəkildə sliversə uyğun şəkildə kəsdirir.

04 04

İncə dilimlərə fesleğen yarpaqlarını kəsdirin

Büzülmüş fesleğen yarpaqlarını incə dilimlərə kəsmək üçün kəskin bıçaqdan istifadə edin, dərhal sevimli, zərif, ətirli yaşıl lentlərə buraxılacaq.

İpucu # 1: kəskin bıçaq bu qədər asanlaşdırır və fesleğenizi keserken çürükten ve karartmayı döndürür.

İpucu # 2: Parmaklarınızın ucunda tutduğunuz bükülü yarpaqları tutaraq, ehtiyatlı olun ki, onları yarpaqları ilə təsadüfən kəsməyin.

05 05

Ləzzət və həzzat üçün zövqlə şifonanı istifadə edin

Fesleğen şifonadını ləzzət və / və ya garnitür qablarından istifadə edin. Şorba üzərinə çırpın, salatların üstünə atın, daldırmağa sürüşdürün və ya bir plitəni bəzəmək üçün istifadə edin. Qonaqları heyran etmək asan bir yoldur!

Fesleğen üçün istifadə edilən texnikanın digər otlar, arugula, ispanaq və ya həqiqətən hər hansı bir yaşıl yaprağa bərabər tətbiq oluna bilər.

Yalnız rekord üçün fesleğen şifonadından istifadə etmək üçün bir neçə sevimli yol:

• Caprese Makarna , pomidorlu qızardılmış pomidor, qaymaqlı taze mozzareliya bitləri və aromatik yay tadı ilə bişirilmiş təzə fesleğen lentlər ilə isti makaron tökür .
• Mısır Pomidoru Bərzan Salatası təzə fesleğen ətirini möhkəmləndirir və təzə şirin mısır və yetişən, şirəli pomidorların şirinliyini vurğulayır.
• Balqabaq Bazil Salatası , təzə fesleğen istifadə edərək, qovrulmuş və ya qızardılmış badımcanın dərin ləzzətini inanılmaz təsir bağışlamaq üçün istifadə edir.
• Pomidor Mozzarella Salatası həmçinin Caprese Salatası kimi tanınır - dilimlənmiş pomidor, mozzarella və zeytun yağı ilə duzlanılan reyhan və duzla səpilmiş sadə bir qarışıqdır.

Bir neçə fikir:

• Doğranmış təzə pomidor, bir zeytun yağı ilə çörək və yaxşı bir qəlyanaltı, qəlyanaltı, meze, və ya kifayət qədər yeyirsinizsə, yüngül bir nahar kimi mükəmməl bir fesleğen şifonadının sağlam bir çiləyisiyən bir parça tosted çörək.
• Isti və ya soyuq istənilən kremli yay çorbasının düz səthini düzəltmək üçün fesleğen şifonadının bir neçə şeridi istifadə edin.
• Dondurulmuş dondurulmuş evdən gələn hər hansı bir pizzəni növbəti səviyyəyə qədər xidmət edin və ondan bir qədər fesleğen şifonadla doldurun.