Star Kokteyl, Corc J. Kappeler'in 1895-ci ildə bartending guide, Modern American Drinks- də çap olunub bir klassik alma brendi kokteyli.
O, süngü şərbətini istifadə edir və bu dövrdə yayılmışdı və buna bənzər bir təsəvvür yaratmaq üçün illər ərzində inkişaf etmişdir. Kappeler'in təklif etdiyi başqa bir variant ya Peychaud ya da Angostura Aromatik bitters istifadə etməkdir. Ya böyük bir kokteyl edir, amma Peychaud ən Star Kokteyl meraklıları tərəfindən üstünlük təşkil edir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 ons alma brendi
- 1 1/2 ons
- şirin vermut
- Peychaudun acıları (və ya Angostura bitters)
- 2 dashes
- saqqız şərbəti
- Garnitür: limon bükülməsi
Necə etmək olar
- Tərkibləri buz kubları ilə dolu bir qarışdırıcı şüşəyə dökün.
- Yaxşı qarışdırın.
- Soyudulmuş kokteyl şüşəsinə daxil edin.
- Limon bükülü ilə qarnir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 176 |
| Total Fat | 12 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 24 mg |
| Sodyum | 318 mg |
| Karbohidratlar | 9 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 8 g |