Bu iki tərkibli salsa yavaş ocak tavuk resepti asan və dadlı deyil, çox yönlü və yalnız aşpazların özüdür. Səhər açın və evə gəldiyinizdə isti yemək hazırdır və gözləyir. Məşğul ailələr və növbəti gün bal topu üçün günorta yeməkləri üçün mükəmməl bir həftəlik axşam yeməyi.
Şaftalı salsa burada istifadə olunur, lakin hər hansı bir ləzzət salsanın yemək üçün vacib olduğu üçün yüksək keyfiyyətli olduğu müddətcə işləyəcəkdir. Ənənəvi ev salsa iki fincan inanılmaz olardı.
Bu sizin yaradılışınız olduğundan, uyğun göründüyü kimi maddələr əlavə edin və ya şeyi dəyişdirin və ya resept istiqamətlərindən sonra göstərilən təklifləri istifadə edərək fərdi bir möhürü qoyun. Toyuq taxtaları burada istifadə edildikdən sonra şirəli və nəmli qalırlar, ancaq seçiminiz ağ ət üçün olduqca səmərəsiz, dərissiz toyuq göbəklərindən istifadə edir.
Nə lazımdırsınız?
- 3 kilo tavuklu bud (boneless, dərisiz)
- 1 (16 unsiya) kavanoz
- şaftalı salsa (və ya ev istehsalı, hər hansı bir ətir)
- İsteğe bağlı: duz və bibər (dadmaq üçün)
Necə etmək olar
- Toyuq budalarını kağız dəsmal ilə qurutun. 3-4 quart çömçə qabığında bir toyuq budun bir təbəqəsini qoyun və isteğe bağlı olaraq duz və bibər ilə mövsüm edin. (Əgər salsa olduqca duzlu olsa, bu lazım deyil.)
- Salsanın bir qismini toyuq üzərinə dökün və salsa ilə bitməyinizə qədər qatlanan toyuq və salsanı təkrarlayın. Və ya toyuq kub, salsa ilə qarışdırmaq və çömçək qazana yerləşdirmək bilər.
- 6-dan 8 saat aşağı və ya toyuq tender və 165 F hərtərəfli bişirilir qədər aşağı əhatə və bişirilir.
- Şirələri qalınlaşdırmaq istəyirsinizsə, son 30-dan 45 dəqiqə yemək üçün qapağı çıxarın və yüksək pişik davam edin. Alternativ olaraq, 1/2 fincan su ilə 2 qaşığı qarğıdalıya qarışdırın və qazana əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Aşağı və uzun 20-30 dəqiqə daha bişirin.
- Bu resepti toyuq göbəkləri yerinə toyuq budu ilə etmək qərarına gəlsəniz, 4 ildən 6 saata qədər sürətlə yeyin və ya toyuq bir anlıq oxumaq termometrində 165 F qədər qeyd edin.
Fikirlərə xidmət
Bu yeməyi, seçdiyiniz sarı düyü, Meksikalı düyü, və ya bişmiş düyü güveç və isti un və ya Misir tortillas və ya gözəl sousu nəmləndirmək üçün başqa bir vasitə ilə xidmət edin.
Meksikalı stil tatlarını həqiqətən çıxartmaq üçün, əhəng lövhələrindən hazırlanmış kase, doğranmış təzə cilantro, meksikalı tərəvəzli pendir, xama, doğranmış yaşıl soğan, tortilla cips və avokado dilimlərini limon və ya limon şirəsi ilə dinləyicilərə səpilir. Onlar uyğun gördükləri kimi əlavə etmək.
Varyasyonlar
- Bir Hindistan spin üçün, salsa yerinə çörək əlavə etməklə 1 ilə 2 çay kaşığı köri tozu istifadə edin.
- 1 ədəd kiçik doğranmış soğan və 1 düyü taxılı sarımsaq əlavə edin.
- Son 45 dəqiqə ərzində 1 saat pişirmə vaxtına qədər bəzi yaşıl lobya və ya qumqara parçalar əlavə edin.
- Durulanmış və drained qara lobya və drained qarğıdalı əlavə edin.
- Əgər qalıqlarınız varsa, mozzarella və ya un tortillas və pendir ilə güveç güveç və 350 dəqiqə 15 dəqiqə çuğunduru ilə (əgər toyuq doldurulması soyuq, daha uzun yandırmaq) ilə Meksika lasagna çevirmək.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 489 |
| Total Fat | 23 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 142 mg |
| Sodyum | 173 mg |
| Karbohidratlar | 18 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 50 q |