Dr Seuss'un klassik bir uşağını oxuduğunuzda həmişə Yumurta və Ham sınamağınızı istəmədinizmi? Bu, həqiqətən, qəribə və mantıksız göründü, amma hər cür yeməkdən imtina etməmişəm, buna görə də, Sam məni Yeşil Yumurta və Ham ətini yeyə bilərdi.
Bu böyüyən versiya heç bir süni qida rəngini, yalnız dadlı və qidalı ispanaqı , hamamı və yumurtaları tələb edir ! Ispanaq hər hansı bir səhər yeməyinə əla əlavədir! Ispanaqlı səhər yeməyi pizza yaşıl yumurta vermək üçün başqa bir yoldur!
Həm də bir skillədə hazırlanır, belə ki, çılpaq asanlıqla atmaq və çox az miqdarda təmizləmək tələb olunur! Bəzi tost və ya İngilis Muffin ilə birlikdə xidmət edin!
Mən kielbasa kolbasını "ham" kimi istifadə etdim, çünki məncə, bu, dadlıdır və ispanaqa böyük ləzzət verir. Bununla yanaşı Canadian Bacon, ya ham dilimlə istifadə edə bilərsiniz! Həm də jambon olmadan xidmət edə bilərsiniz. Böyük bir vegetarian səhər yeməyi olacaq!
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan dilim kielbasa kolbasa və ya Kanada donuz və ya dilimlənmiş ham
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 1/4 fincan bişmiş ağ soğan
- Dondurulmuş ıspanak və ya qala 2 stəkan. Təzə istifadə edərsə, cüt miqdarda
- 1/4 fincan ağır krem
- 1 çay qaşığı duz
- 1 kaşığı parmesan pendir
- 1 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 2-3 böyük yumurta
Necə etmək olar
- Orta yüksək temperaturda böyük bir qövsü qızdırın. Fırını 450 F-ə qədər qızardın.
- Dilimlənmiş kielbasa kolbasa və ya digər donuz əti məhsulunu skillə əlavə edin. Bir az qəhvəyi qədər bişirin. Sosisini kəsin və qaşqara qədər digər tərəfdən bişirin. Sosisni pandan çıxarın və kənara qoyun.
- Zeytun yağı kaşığı skillə əlavə edin. Soğanları əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə bişirin və yaxud çox yumşaldın, tez-tez qarışdırın.
- Dondurulmuş ispanaqı əlavə edin və qarışdırın. Beş dəqiqə və ya ispanaq isti qədər bişirilir. İpinanın tam yemək olduğundan əmin olmaq üçün bir dəfə və ya iki dəfə qarışdırın. Ağır krem, duz, parmesan pendir və sarımsaq tozu üçün ispanağa əlavə edin. Tamamilə birləşmiş qədər qarışdırın. Digər 2 dəqiqə bişirilir.
- Ispanağa 2-3 quyu qoyun. Hər bir quyuya bir yumurta çatdırın.
- Dilimlənmiş kielbasa ıspanağının üstünə qoyun.
- Tencereyi sobada yerləşdirin və təxminən 10 dəqiqə bişirin və ya yumurta istədiyiniz doneness çatana qədər. 8-10 dəqiqə bir runnier yolk istehsal edəcək. Daha uzun müddət möhkəm bir sarısı çıxaracaq.
- Fırını yumurta çıxarın və tost və ya İngilis Muffins ilə dərhal xidmət. Lazım olsa duz əlavə edin!
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 411 |
Total Fat | 30 q |
Doymuş yağ | 12 g |
Doymamış yağ | 12 g |
Xolesterol | 488 mg |
Sodyum | 1,413 mg |
Karbohidratlar | 16 g |
Diyet Fiber | 3 g |
Protein | 20 g |