Hər kəs yaxşı bir səbəb ilə donuz (vegetarians istisna olmaqla) sevir! Bu dadlı, xırtıldayan, duzlu, şirin və çeynənmiş ət, sandviçdən salata qədər desertlərə qədər, hər bir reseptdə mükəmməldir.
Donuz pastırması bu donuz əti məhsulunu hazırlamaq üçün asan, çirkli bir üsuldur. Onu çevirmək, kıvırcama və büküm parçaları ilə məşğul olmaq və ya spatterləri idarə etmək lazım deyil. Bu metoddan istifadə edərək donuz yağından qurtulmaq da daha asandır (və ya ənənəvi gingersnap cookiesləri etmək üçün saxlaya bilərsiniz!).
Qarışıqlıq olmadan xırtıldayan və dadlı nəticələr əldə etmək üçün pastırmanın necə yandırılacağı.
Birincisi, qızğın və ya müntəzəm duzlu pastırma yemək istəyirsinizsə, sobanı 400 ° F-ə qədər qızardın. Yumurtalı pastırma yandırmaq istəsəniz, fırını 375 ° F-ə qədər qızdırın. Aşağı temperaturda pastırma yandırmadan keçirməyini təmin edəcək.
Ağır folqa ilə tərəfləri olan bir cookie hesabatı və ya pişirmə qabını çəkin. Tava panellərin hər tərəfində və ya yağda olmasını təmin edin. Donuzları pan üzərində yerləşdirin, parçaları yan-yana qoyaraq parçaları üst-üstə düşməyinə əmin olun. Əslində, pastırma dilimləri arasında bir az boşluq qoyun, çünki onlar fırında qəhvəyi və xırtıldayan otaq var.
Don mənə yazdı və dedi ki, bu, gözəl bir 'kölgəlik' görünüşünü verən donuza vermək və ilk növbədə folqa açar, beləliklə dalğalı, onda pastırma düzəldir. Bu texnika həmçinin, donuz aşbaz olaraq yağda oturmadığı üçün getmək üçün bir yerdə yağ verir. Və bu üsul çörəkçilik zamanı donuzdan yaranır.
İncə kəsilmiş donuzdan 12-17 dəqiqə və ya istənilən doneness qədər bişirin. Özüm pastırmanı çox xırtıldan istəyirəm, buna 16-18 dəqiqə bişirirəm.
Qalın pastırma üçün, 10 dəqiqə yandırın, sonra donuz ilə açın. Fırını tavaya döndərin və 12-17 dəqiqə uzun və ya pastırma qəhvəyi qədər yandırın. Pastırma, baloncukların daha kiçik olmasına və daha az səs-küyə səbəb olduqda edilir.
Hər hansı bir qida, həqiqətən, qəlyanaltı edilir zaman demək üçün bir yoldur! Səslərin azaldılmasını dinləyin.
Pişirici pananı fırından çıxarın, donuzdan kağız dəsmalla drenaj edin və hər hansı bir reseptdə istifadə edin. Bunlar kimi:
Bacon Sosisləri Sardı
Spagetti Carbonara
Bacon Kiraz Pomidorlarını Doldu