Tərəvəz mal əti

Bu, kartof, yerkökü və qalınlaşdırılmış bulyon ilə doyurucu və flavorful bir tərəvəz güveç resept edir. Yemək maddələr əsas birləşməsidir. Yoğrulmuş mal əti suyu, yalnız düz su və ya fonddan daha çox mal ətini verir.

Bəzi bişmiş rutabaga əlavə etmək və ya güveçdə tərəvəzləri artırmaq üçün çekinmeyin. Rutabağa dadlı bir əlavə olardı, ya da bir müddət əvvəl dondurulmuş noxud və ya yaşıl lobya əlavə etdi.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Kefini kiçik, ləkə ölçülü kublara kəsin.
  2. Hollandiyalı bir sobada və ya böyük qazanda bitki yağı istilik; mal əti, təzə duz və doğranmış soğan əlavə edin. Əti hər tərəfdən qaşqara və doğranmış soğan tenderə qədər, tez-tez orta istilikdə təxminən 10-15 dəqiqə dönərək bişirin. Lazım olduqda artıq yağ çıxartın.
  3. Maye səviyyəsinin mal əti üzərində 1 santimetr yuxarı qədər qədər mal əti suyu və qazana qədər isti su əlavə edin. Kiçikliyi azaldın və azaldın. 1 1/2 - 2 saat və ya ət tender qədər əhatə və qaynamaq.
  1. Kartof, yerkökü və kərəviz əlavə edin. Yeməkləri bişirənə qədər 20-30 dəqiqə uzadın, bəzən qarışdırın və bişirin.
  2. Yumruları qalınlaşdırmaq üçün unu 1/3 fincan soyuq su ilə birləşdirin; Düzgünə qədər qarışdırın. Yumşaq isti kimi qalınlığı qaldırmaq üçün lazım olan qədər istifadə edərək un bir qarışığı qarışdırın.
  3. Zəruri hallarda daha çox zövqlü duz əlavə edərək, təzə bibər və zövq əlavə edin.

Ekspert Tips

Reader Şərhlər

"Bu resept çox dadlı və asanlaşdırıla bilir, mən də əlavə olaraq Qırmızı və Sarı bibər əlavə etdim və bu, həqiqətən, mənim gözləmələrimi aşdı. Bu resept artıq aşpaz kitabxanasında açıldı və mən bunu yenidən edəcəyəm". Deane

"Mən bu resept nə qədər asan olduğuna görə çox təəccübləndim, həyat yoldaşım onu ​​sıfırdan çıxardığımı bilmək üçün şoka düşdü, hazırlamaq üçün təxminən 30 dəqiqə çəkdi, sonra sobaya təxminən bir saat qaldı. bu bir qış yeməyi olaraq mən qeyd etdim - bir gün içində getdi "

Qidalanma qaydaları
Kalori 377
Total Fat 15 g
Doymuş yağ 5 g
Doymamış yağ 7 g
Xolesterol 101 mg
Sodyum 582 mg
Karbohidratlar 23 g
Diyet Fiber 3 g
Protein 36 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)