Bu klassik tacoslarda yağsız zoğalı mal əti, qaynadılmış fasulye və çeşnilər vardır. Taco qarışığı taco qabıqları üçün dadlı bir dolum edir. Doldurma qarışığından və garnitrlərindən istifadə etmək üçün başqa bir yol nachos edir. Çörəkli pendir və sevimli garnishes ilə birlikdə zeytun mal əti və qaynadılmış fasulye ilə nachos böyük bir plakalı olun.
Əgər karbohidratlar hesab edirsinizsə, bu tacosları doyurucu bir axşam yeməyi salatına çevirin! Toxumdan hazırlanmış pendir, quru pomidor və xama ilə mərmər yarpaqları üzərindəki süd qarışığına xidmət edin. Istədiyiniz halda salsa və avokado takozları əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 ilə 1 1/2 funt arıq yoğrulmuş mal əti
- 1 fincan soğan (doğranmış)
- İsteğe bağlı: 1/2 fincan çanaq bibəri (qırmızı və ya yaşıl, doğranmış)
- 2 teaspoons chili toz
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 1/3 fincan qaynadılmış fasulye
- 1/2 fincan taco sousu
- 8-12 taco qabıqları
- 1 1/2 fincan çərəz pendir (kəsilmiş və ya Meksika qarışığı pendir)
- İsteğe bağlı: 1 baş kahı (parçalanmış)
- İsteğe bağlı: doğranmış pomidor
- Əlavə: xama
Necə etmək olar
- Orta süd istiliyində yerüstü mal əti böyük bir tava qoyun və bir taxta qaşıq ilə qırmaq. Istifadə edin, doğranmış soğan və qırmızı və ya yaşıl bell bibər əlavə edin. Çili toz , duz və sarımsaq tozu ilə qarışdırın.
- Dana artıq çəhrayı olmadığı qədər pişirərək, qarışdırın. Aşırı yağ çıxartın.
- Qayğısız fasulyəni mal əti qarışığına əlavə edin və yaxşı qarışdırmaq üçün taxta qaşıqdan istifadə edin. Taco sosunun təxminən yarısında qarışdırın.
- Taco qabığına qəhvəyi qarğıdalı qaşığı.
- İstədiyiniz halda, parçalanmış pendir, kəsikli kahı, pomidor və xama ilə hər bir taco toplayın.
- Daha çox taco sousu ilə hər taco çiləmə və ya masada keçir.
- Tacosları asanlıqla Meksikalı düyü və avokado takozları ilə xidmət edin.
Tips və dəyişikliklər
- Toxumalı turkey və ya torpaq toyuq ilə yer mal əti dəyişdirin. Ən yaxşı ləzzət və toxuması üçün torpaq turkey və ya toyuq budalarını və ya yarım ağ ət və yarım qaranlıq ətdən istifadə edin.
- Tacosda yosun və ya bütün yosunlu donuzlar istifadə edilə bilər.