Bu şəklə baxın, gözəl balonlu çiçəklər bal ilə doludur və təzə təzə ricotta, ərinmiş kəskin çələngli və truffled Taleggio pendir ilə dolu bir tosted pretzel çörəyi arasında laylı şəkərli balqabaq toxumları ilə örtülmüşdür. Bu ızgara pendir çox gözəl səslənir, sağ? Bəli!
Oh və squash çiçəyi tapa bilmirsinizsə və ya onlardan xəbər eşitməsəniz, yaz aylarında yerli ferma bazarına baxın, hər cür reseptlər üçün mükəmməl olan bu gözəl və incə çiçəkləri tapın.
Nə lazımdırsınız?
- 1 pretzel bun
- Taleggio pendirini üç incə dilim truffled
- 1 dilim çedar pendir (kəskin)
- 1 qaşıq kaşığı
- ricotta (təzə)
- 2 squash çiçəyi
- 1/2 qaşığı bal balı
- 1 çorba kaşığı balqabaq toxumu şəkərləndi
- 2 çay qaşığı kərə yağı (duzlu)
Necə etmək olar
- Çörəklərin üst səthini və çörəyinizin alt kənarını silməklə başlayın - mümkün qədər nazik olaraq çörəyin sümüyə çıxan hissəsini tatlara atmaqda yaxşı bir şəkildə ortaya qoyun.
- Alt tünddə nazik bir çay qatı layında, təzə ricotta bir bulaşma və şəkərli balqabaq toxumu. Saqqız çiçəklərini açın və yuxarıya qoyun. Taleggio ilə bal və sonra top ilə çay. Üst çörəyi əlavə edərək və sonra sandviçin kənarını taxaraq, bitirin.
- Orta istilikdə, pendir yuyulana və çörək qızıl və çıtır hala gəlincə, dəmir dəmirdə və ya panini mətbuatında sandviç yeyin. Bir neçə dəqiqə gözləyin ki, sandviçdə olan pendir geri qatıla bilər, sonra ortadan itələsin və dərhal xidmət edin. Sandviçin içindəkinə yaxın bir az bal əlavə etməyi tövsiyə edirik.