Öz təzə düyü qarışığınızı hazırlayın, həmişə əlinizdədir. Istifadə olunan ədviyyatlar və otlar nəzarət edə bilərsiniz və satın alınan qarışıqlarda görmə qabiliyyəti olmayan sodyum tərkibini nəzarət edə bilərsiniz.
Bu reseptdə ağ və ya qəhvəyi pirinçdən istifadə edə bilərsiniz. Bu reseptdə qəhvəyi və ağ düyü arasındakı yeganə fərq (lif tərkibi və bəzi qidalanma ilə yanaşı) yemək zamanıdır.
Bu qarışığı qaranlıq sərin yerdə, sıx möhürlənmiş qabda, altı aya qədər saxlayın. Dörd porsiya üçün bir fincan mix və 2 stəkan su istifadə edəcəyik. Siz həmçinin daha çox ləzzət üçün pilaf bişirmək üçün toyuq, mal əti və ya tərəvəz suyu istifadə edə bilərsiniz.
Bu asan pilavı xoşagəlməz bir şam yeməyi üçün qovurulmuş bir toyuq və ya ətli yeməklə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 3 stəkan pirinç (pişməmiş uzun taxıl ağ və ya qəhvəyi düyü)
- 1/4 fincan cəfəri ləzgi (qurudulmuş)
- İsteğe bağlı: 2 yemek kaşığı ani bir tavuk ya da sığır soğan tozu
- 1 kaşığı soğan tozu
- 1/2 çay qaşığı kəklik yarpaqları (qurudulmuş)
Necə etmək olar
- Pirinç, quru mayonez ləzzətləri, bulyon pudrası (istifadə edilərək), soğan tozu və kəklikotu birləşənə qədər qarışdırın. Sıx möhürlənmiş konteynerə daşın və 6 aya qədər saxlaya bilərsiniz.
- Pilavdan orta çanaqda istifadə etmək üçün qaynatmaq üçün 2 fincan su və 1 qaşığı kərə yağı gətirin. 1 stəkan içində qarışdırın Çörəkli düyü qarışdırın, istiği azaldır, ağ düyü üçün 15-20 dəqiqə qaynadılır və ya düyü tender və maye qəbul olunana qədər qəhvəyi düyü üçün 30-40 dəqiqə qaynadılır. Pişik xidmət edən bir çəngəl ilə .
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 350 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 562 mg |
| Karbohidratlar | 73 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 8 g |