Bu, sübhə ətli dadlı vegetarian və bir qədər ət üçün əvəz kimi istifadə edə biləcəyiniz seqment zolağı reseptidir. Bu seitan şeridlərini qarışdırıb qızartmaq, Çin yemək tarifləri, vegetarian sub sandviçləri əlavə edin və ya çörəkdən sağ çıxartın.
Düz sızanağı ətli ətirli bir əvəzedici halına gətirmək üçün istifadə olunan maddələrin birləşməsi bir az təəccüblü görünə bilər , lakin duzlu soya sousu, qarışıq və tam gövdəsi balsamik sirkə və şirin barbekü sousu hamısı bu vegetarian və vegan seitan resept. Və bir az ədviyyəli bir şey isterseniz, isti sousu toxuması əlavə edin (Frank'in Red Hot, Tapatio və Sriracha sousu kimi) və tərəfdən əlavə olaraq xidmət edir.
Əlinizdə bəzi maye tüstünün olması halında, bir neçə damla aroması və ləzzətini hətta meatier edir.
Nə lazımdırsınız?
- təxminən 1 funt seitan, zolaqlara və ya ləkə ölçülü parçalara bölünmüşdür
- 2-3 tbsp zeytun yağı
- 2 tbsp soy sosu
- 2 tbsp balsamik sirkə
- 2 çorba kaşığı mangal sousu
- 1-2 qəlyanaltı suyu
Necə etmək olar
Dilimlənmiş seitanı orta tərəfdən istilikdə yağı yağdırın, hər tərəfi yüngülcə gözləyin, təxminən 5 dəqiqə.
Soya sosunu əlavə edin, seitanı yaxşı örtmək üçün qarışdırın, sonra balsamik sirkə, barbekü sousunu və bir kaşığı və ya iki su əlavə edin, yaxşı qarışdırın və seitan qatın.
Su tamamilə emilir və seitan tam pişirilir qədər 1-2 dəqiqə isti.
Barbekü üslubunda sandviç hazırlamaq, Vyetnam stilində pho noodle şorba əlavə etmək üçün super ətli seitan şeridlərindən istifadə edin, yaxud bir cənub vegetarian bayramı üçün bənövşəyi göyərti və bir sıra mac və pendir ilə xidmət edin!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 285 |
| Total Fat | 19 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Xolesterol | 58 mg |
| Sodyum | 602 mg |
| Karbohidratlar | 6 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 21 g |