Bu cioppino tərifi, yavaş ocağınızda edə biləcəyiniz bir dadlı balıqçı güveçdir. Bu sadə və dadlı yavaş bişirilmiş güveçdə, sevimli San-Fransiskonun imza seafood yeməklərindəki sevimli balıq və balıqların hamısını istifadə edin.
Həmçinin bax
Slow Cooker Sarımsaq Karides
Nə lazımdırsınız?
- 1 ədəd (28 unsiya) şirəsi ilə pomidor çırpılmışdır
- 1 ədəd (8 unsiya) pomidor sousu
- 1/2 fincan soğan (doğranmış)
- 1 fincan quru ağ şərab
- 1/3 fincan zeytun yağı
- 3 düyü sarımsaq (minalanmış)
- 1/2 fincan maydanoz (doğranmış)
- 1 yaşıl bibər (doğranmış)
- İsteğe bağlı: 1 isti biber (doğranmış)
- Tərkibinə duz və bibər
- 1 çay qaşığı kəklik
- 2 çay qaşığı fesleğen
- 1 çay qaşığı oregano
- 1/2 çay qaşığı paprika
- 1/2 çay qaşığı çayenə bibəri
- İsteğe bağlı: su *
- Dəniz məhsulları üçün:
- 1 dəniz filizi, cod və ya digər ağ cücərti (deboned və kub)
- 1 düzine karides
- 1 ədəd tarak
- 1 ədəd midiya
- 1 düzəldən clams (konservləri istifadə edə bilərsiniz)
Necə etmək olar
- Soğutucu sobada dəniz məhsulları istisna olmaqla, bütün maddələr qoyun.
- Aşağı əhatə et və 6-8 saat bişirin.
- Xidmətdən təxminən 30 dəqiqə əvvəl, dəniz məhsulları əlavə edin. İşığı YÜZDƏ döndərin və bəzən qarışdırın (lakin yumşaq).
Cookin qeydləri:
Əgər tapa bilsəniz, əsl çörək çörək ilə xidmət edin. Gerçək "qaynar" zövqlü bir şey bu cioppino üçün idealdır. Bu halda cioppinoda çörəyinizi zənginləşdirməkdən qorxma.
* Siz cioppinozu bir qədər incələşdirmək üçün reseptə su əlavə edə bilərsiniz, lakin biz onu gözəl və qalınlığa üstünlük veririk.
** Dəniz məhsulları əlavə etmək üçün təxəyyül və şəxsi üstünlüklərinizi istifadə edin. Bəziləri, mövsümdə təzə çırpılmış cır ilə xidmət etməyi seçir.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 434 |
| Total Fat | 16 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 63 mg |
| Sodyum | 791 mg |
| Karbohidratlar | 27 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 39 g |