Bu çili mac bir stovetop etmək üçün bir snap və xüsusilə rahat bir pot yemək, çünki. Makarna, pendir, yerkökü və fasulye qarışığı dadlı gündəlik ailə yeməyi verir. Hər şey bir-birinə bənzəyir, boğulma halında. Tava üsulu, əlavə tava və qabları aradan qaldıraraq, təmiz bir breeze edir.
Yemək yalnız asan və rahat deyil; çox yönlüdür. İstəyirsinizsə və ya onları doğranmış bir pomidor qutusu ilə əvəz etsəniz, lobya buraxın. Yeməkdə qara lobya və ya pinto fasulyəsini istifadə edin. Fasulye istifadə etməsəniz əlavə 1/2 fincan su əlavə edin. Bəzi əlavə istiliklər üçün çedar yerinə bir parça və ya bütün bibər jak pendirdən istifadə edin. Bir cheerier macaroni yeməyi üçün, kəsilmiş pendir bir fincan əlavə etmək üçün çekinmeyin.
Yemək də çox yönlüdür. Bir neçə qaşıq kərə yağı içində bəzi dilimlənmiş göbələkləri sousu və mal və soğan əlavə edin. Və ya konservləşdirilmiş dilimlənmiş göbələklər əlavə edin. Tamamlayıcı ləzzət və rəng üçün, təxminən 1/2 fincan bişmiş qırmızı və yaşıl bell bibər əlavə edin. İstiliyinizi istəsəniz, mayalanmış qarğıdalı bibərləri və ya bir neçə cayenne bibərini və ya qırmızı bibər lopasını əlavə edin.
Çili mac qatıq çörək və ya cornbread ilə səmərəli bir yemək və sadə salınmış salat və ya yaz göyərti edir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kaşığı bitki yağı
- 1 kiloluq yosunlu mal əti
- 1/2 fincan doğranmış soğan
- 8 unsiya dirsək makarna (pişmemiş)
- 1 (16 unsiya) qırmızı böyrək fasulyəsi (drenajsız)
- 1 (15 unsiya) pomidor sousu bilər
- 1 fincan su
- 2 teaspoons chili powder (və ya dadmaq)
- 1 çay qaşığı koser tuzu
- 1 fincan kəsikli çedar pendir
Necə etmək olar
- Bitki yağı, orta istilikdə böyük bir skillədə istiləşdirin.
- Ətli mal əti skillə əlavə edin və ətini kiçik parçalara ayırmaq üçün qaşıq və ya spatula ilə qarışdırın. Doğranmış soğan əlavə edin və mal əti artıq çəhrayı deyil və soğan şəffafdır qədər yemək və qarışdırmaya davam edin. Artıq drippings aradan qaldırılması.
- Çörəksiz macaroni duzsuz lobya, pomidor sousu, su, çili tozu və duz ilə birlikdə yerüstü mal əti qarışığına əlavə edin. Tava əhatə və 15 dəqiqə orta makiyaj istilik və ya makarna tender qədər bişirilmiş macunu bişirilir. Təzyiqəni bəzən yoxlayın və zəruri hallarda daha çox su və ya pomidor sousunu əlavə edin.
- Makaron və mal əti qarışığına qarışdırın. Kəskin çedar pendirini yuxarıdan tutaraq çırpın. İşığı aşağıya endirmək, panı örtmək və 2 ilə 3 dəqiqə istilənməyə davam edin və ya pendir əriyib.
İpuçları
- Ahead edin: pendir olmadan əvvəlcədən bir neçə saat və ya əvvəlcədən qranit və makaron yeməyi hazırlayın. Qarışıq yağlı 2 1/2 quart güveç qabına qaşıdıq. Folqa ilə örtün və gecə soyudun. Çörəyi 20 dəqiqə qabaqdan qabaq götürün. Bişir, 350 dəqiqə, təxminən 25 dəqiqə. Pendir ilə açın və çiləmə. Tərkibinə təxminən 10 dəqiqə davam edin, ya da güveçə isti və bokur və pendir əriyib.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1028 |
| Total Fat | 39 g |
| Doymuş yağ | 17 g |
| Doymamış yağ | 14 q |
| Xolesterol | 161 mg |
| Sodyum | 1,148 mg |
| Karbohidratlar | 96 q |
| Diyet Fiber | 26 g |
| Protein | 75 q |