Mən hər zaman toaster strudel baqqal mağaza dondurma hissəsində gördükdə belə gözəl görünür düşünürəm. Meyvə ilə doldurulmuş isti və ləkəli bir danish , bəli! AMA çox şey kimi, həqiqət olmadığı üçün çox yaxşıdır. Və hər dəfə mən onu almaq və ev gətirmək, mən çox məyus deyiləm! Göründüyü kimi yaxşı heç bir dad. Buna görə nəhayət mən evdə etmək qərarına gəldim.
Bu strudel bir toaster ildə bişirilmiş deyil, belə ki, dondurulmuş strudel bir toaster daxil yaratmaq kimi asan deyil. O, müntəzəm sobada bişirilir, lakin buna layiqdir, çünki ləkəli və dadlı dadır və noxud moruqla doldurulur!
Bu moruq pastries çox dadlı və asan etmək! Sevimli Sevgililər Günü Kahvaltısı üçün mükəmməldir, bişmiş kiçik qəlblərinizə xəmiri kəsdiniz!
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan moruq cücə
- 1 ədəd dondurulmuş şüyüd pastası
- 1 yumurta, yaxşı döydü
- 1 qaşığı tam süd
- 1/2 fincan şəkər şəkəri.
Necə etmək olar
- Tezgahınızdakı dondurulmuş puff pasta hesabatı yandırın. Çamurlamaq üçün təxminən 30 dəqiqə çəkməli, ancaq bir saat çəkə bilər. Quruya quruduğu kimi hiss etsə, bir az gözləyin və bir az nəmli dəsmalla örtün. Xəmir əridildikdən sonra sobanı 400 F-ə qədər qızardın.
- Açmaq və puff pastry bir parşömen kağız bir təbəqə qoyun. Hamuru daha böyük bir dikdörtgəyə çevirin. Çörək kəsicisinin ölçüsünə və xəmir yuvarladığınıza görə, təxminən 10-12 qəlbini kəsmək üçün orta ölçülü ürək şəklində çerez kəsici istifadə edin.
- Pərdə kağızından yalnız qəlbləri buraxaraq, artıq xəmrləri çıxarın.
- Bütün qəlbləri çəngayla 3 dəfə çəkin. Onları çörəkçilik təbəqəsində yeni bir parça pergament kağızına qoyun. Onlar bir-birinə qarışdıqları üçün 1 düym aralıda yayıldığından əmin olun.
- Moruq qarışığından təxminən 2-3 çay qaşığı ürəklərin yarısının mərkəzinə qoyun. Sıxışın kənarlarında 1/8 düymlük bir hissə buraxın.
- Tamamilə döyülmüşə qədər yumurta yeyin. Ürəklərin kənarlarını yumurta yuyucusu ilə murdarla fırçalayın.
- Qalan ürəkləri cəmlə birlikdə olanların üstünə qoyun. Qəlbin kənarlarını bir-birinə bağlamaq üçün çəngəl istifadə edin.
- Bir pasta fırçası istifadə edərək, yumurta yuma ilə hər strudel üst fırça. Fırınınızdan asılı olaraq təxminən 15 dəqiqə bir mərkəzi rackda yandırın. Ustalar yüngül qızıl qəhvəyi olmalıdır.
- Fırından çıxarın və soyumağa icazə verin. Soyuduqları isə sırğa hazırlayırlar.
- Süd və toz şəkərin bir-birinə bükülməsi. Çox incə görünürsə, bir az daha toz şəkər əlavə edin.
- Hər strudeldən yuxarıdan sirr yuyun və zövq alın!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 345 |
| Total Fat | 20 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 42 mg |
| Sodyum | 142 mg |
| Karbohidratlar | 36 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |