Sweet heart darçın rulonları asan olmaya bilər Sevgililər Günü səhər yeməyi müalicə. Xüsusilə mağaza istifadə darçın roll xəmir alıb. Əlbəttə, ev yapımı darçın roll xəmirindən istifadə edə bilərsiniz, amma bir çimdikdə, mağazadan aldığı xəmirdən istifadə etmək çox asandır!
Aşağıdakı ev variantını verdim, amma addımların hamısını atlayaraq, mağaza xəmirini satın alsanız, sonuna atlayın! Bir buzlanma kağızı daxil olan ruloları alsanız, buzlanma reseptinə ehtiyacınız olmayacaq!
Nə lazımdırsınız?
- Rolls üçün:
- 1 qt. bütün süd
- 1 fincan yağı
- 1 fincan şəkər
- 1 1/2 qaşığı maya
- 8-9 fincan unu
- 2 çay qaşığı çörək pudrası
- Doldurma üçün:
- 2-3 fincan eritilmiş kərə yağı
- 1/4 fincan torpaq darçın
- 2 fincan şəkər
- Icing üçün:
- 1/4 fincan süd
- 2 1/2 fincan şəkər şəkəri
Necə etmək olar
- Orta sutuda bir sirkə, yağ və şəkər yuyulur. Sadəcə qaynamaq, bişirməyin. İstidən çıxarın və isti havaya salın. Bu on dəqiqə və ya belə ola bilər. Prosesin sürətləndirilməsinə ehtiyacınız varsa onu digər bir qabda soyuducuya köçürə bilərsiniz!
- Süt qarışığının üstündən maya dökün və birləşdirmək üçün qarışdırın.
- Undən təxminən 7 fincan əlavə edin və yumşaq birləşdirin. bir dəsmal ilə örtmək və təxminən 1 saat qalxmaq üçün isti bir yerə qoydu.
- Un və pişirən tozun qalan hissəsini əlavə edin və birləşdirmək üçün qarışdırın. Hamuru iki və ya üç böyük parçaya bölün.
- Bir zamanda böyük bir dikdörtgəyə bir parça çıxarın. Nisbətən qalın, təxminən 1/2 dəq. Düzbucağın uzun, genişlikli olduğundan əmin olun. Seksual iti düşün, hamburger deyil.
- Xəmir üzərindən təxminən 3/4 fincan kərə yağı üzərinə tökün və yarım darçın və şəkəri üstə tut.
- Xəmir yarım yuvarlanan qədər sıx bir rulondan sizdən uzaqlaşdırın. Hamurun digər tərəfdən də gəzdirin, buna görə də iki spiral toxunur.
- 2 düymlük hissəyə bölün. Hər bir bölməni tutun və toxunma spirallerinin altındakı ucunu bir ürəyə bənzər şəkildə bükün. Hər bir hissəni toxunmayan bir qabda yerləşdirin.
- Çörək qapağını bir dəsmalla örtün və qalan xəmirlə təkrarlayın.
- Rulo təxminən 20 dəqiqə qalxsın.
- Düzgünə qədər bütün buzlanma maddələrini birlikdə itələyin.
- Təxminən 15 dəqiqə 375-də rulonlarda yandırmaq, yandırmaq deyil. Onlar yüngül qəhvəyi və bir az toxunmaq üçün möhkəm olmalıdır.
- Fırından rulonları çıxarın və idarə edə bilsəniz, bir az soyumaq və sonra yuxarıdan buzlanma sürüşdürün. Əgər onlara süfrəyə baxmaq istəsəniz, Sevgililərin sprinkles ilə çiləsin!
- Onları yeyin!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 466 |
| Total Fat | 33 g |
| Doymuş yağ | 20 g |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 86 mq |
| Sodyum | 125 mg |
| Karbohidratlar | 44 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |