Şirin və yapışqan Pecan Rolls

Əgər siz darçın rulonları sizin karamel pecan rulo olan şirin, yapışqan, zərif, tüklü dadlılığa rast gəlmədiyinizdən daha yaxşı bir şey ala bilmədiyinizi düşünürsünüzsə.

Xəmir üçün resept mənim darçın roll reseptim üçün olduğu kimi eynidır, ancaq bir buzlanma ilə topping etmək əvəzinə, onları bir karamel qarışığı ilə alt-üst edirsiniz. Tencereler fırından isti çıxdıqda, tavanın üstünə aşağı bir pasta kimi döndərin və üstün karamel silindrlərin yanlarına doğru süründürülür. Bu əsasən cənnətdir.

Bu resept baş verməsi lazım olan bütün yüksəlişlərdən ötəri bir az vaxt alır. Amma onlar etmək üçün sadədirlər və mütləq gözləməyə dəyər!

Əgər həqiqətən də gözləmək istəmirsinizsə, həmişə bu darçın qaynadılmış buğda reseptinin kreminə bir neçə pecan ata bilərsiniz.

Bu resept nəhəng bir sıra rulonlarda edir. Onları tətil etmək və ya xüsusi bir şeyə ehtiyacı olan bir insana gətirmək çox xoşdur! Daha az rulo yaratmaq istəyirsinizsə asanlıqla yarım və ya dörddə birini reçete edə bilərsiniz. Onlar dondurmaq həqiqətən asan, yalnız yarısı bake, sərin və alüminium folqa ilə sıx ilə əhatə edir. Onları 3 ay dondurun! Yalnız onları götürün və yumşaq, tüklü və qızıl qəhvəyi qədər qədər təxminən 45 dəqiqə onları yandırın!

Unutmayın ki, donuzla yanaşı yaxşı xidmət etdiklərini də daddılar!

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Orta sutuda bir sirkə, yağ və şəkər yuyulur. Yalnız qaynamaq və qaynatmaq üçün imkan verməyin. İstidən çıxarın və isti havaya salın.
  2. Mayanı yuxarıdan duz və sonra birləşdirmək üçün qarışdırın.
  3. Undən təxminən 7 fincan əlavə edin və yumşaq birləşdirin. Dəsmal ilə örtün və təxminən 1 saat qalxmaq üçün isti bir yerə qoyun.
  4. Un və pişirən tozun qalan hissəsini əlavə edin və birləşdirmək üçün qarışdırın. Hamuru iki və ya üç böyük parçaya bölün.
  1. Bir zamanda böyük bir dikdörtgəyə bir parça çıxarın. Nisbətən qalın, təxminən 1 / 4-1 / 2 bir düym qoyun.
  2. 1/3 fincan qəhvəyi şəkər, 1/4 stəkan tarçın, 1 stəkan pecans və 1/2 çay qaşığı çiyələk ilə 1 1/2 fincan yumurta yağı ilə birləşdirin. Bu qarışıqın üçdə birini hamarın düzbucaqına yaymaq.
  3. Sərt bir rulonda xəmirə doğru baxın. Dikişi birlikdə çimdik və sonra 2 düym dilim kəsdi.
  4. Qalan qəhvəyi şəkər və doğranmış pecans ilə qalan yumşaldılmış yağı birləşdirin. Bu qarışığın çörəkçilik qablarınız arasında bərabər şəkildə bölünməsi (istifadə etdiyiniz neçə ədəd sizin tavanın ölçüsündən asılıdır). Dilimlənməyən rulonları toxunma qabına qoymamaq üçün qoyun. Onlar bir qədər qalacaqlar! Darçın rulonlarını bir dəsmal ilə əhatə edin.
  5. Qalan qalan xəmirlər üçün 5-8 addımları təkrarlayın. Onlara təxminən 20 dəqiqə qalxsınlar.
  6. 375 dəqiqə təxminən 35 dəqiqə sürüşdürərək, yandırmaq deyil.
  7. Tencereleri hala isti halda tencereleri bir servis plakasına fırlatın, bu da karamel topping hala yumşaq olacaq. Dərhal xidmət edin!
Qidalanma qaydaları
Kalori 342
Total Fat 28 g
Doymuş yağ 15 g
Doymamış yağ 10 q
Xolesterol 60 mg
Sodyum 81 mg
Karbohidratlar 22 g
Diyet Fiber 1 g
Protein 2 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)