Bu çörək mal əti güveç reseptlər zeytun yağı, düyü, doğranmış soğan və bibər və tərəvəzlərlə birlikdə edilən pomidorlarla tərtib edilən Texas stilidir.
Sadə maddələr siyahısı düzəltmək və yandırmaq üçün bir cinch edir. Mən bişirilmiş bibər ilə təsvir edilmiş güveçə (çox böyük bir bibər və halkalar böyük olardı) üstün tutdum və çörəkçilikdən əvvəl çırpılmış çedar pendir əlavə etdi.
Dadlı bir ailə yeməyi üçün bu asan yeməyi bir salat və cornbread və ya biskvit ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 funt arıq yoğurt maldır
- 3 böyük soğan, dilimlənmişdir
- 1 düyü sarımsağı, qızartılmışdır
- 1 yaşıl bell bibəri, toxumlanmış, doğranmışdır
- 1 ədəd (14.5 ounces) şirəsi ilə pomidor doğurdu
- 1 fincan uzun paxlalı düyü bişirilir
- 1 çay qaşığı
- Çili toz
- 1 çay qaşığı duz və ya dadmaq üçün
- 1/2 çay qaşığı bibər
- 1/2 fincan kəpək püresi, isteğe bağlı
Necə etmək olar
- 2-quart güveçli qabda yüngülcə yağlayın.
- Orta yüksək temperaturda böyük bir meyvədə torpaq sığır və soğan qəhvəyi.
- Soğanlar yumşaq və şəffaf olduqda, sarımsaq və yaşıl bibər əlavə edin; təxminən 2 dəqiqə daha bişirin və ya yaşıl bibər yumşaldılana qədər bişirin. İstidən çıxarın.
- Qalan maddələrə qarışdırın.
- Dana və düyü qarışığının çörək qabına köçürülməsi; qapaq və ya folqa ilə örtmək və 20 dəqiqə 350 F yandırmaq.
- İsterseniz, qapağı və ya folqa və üstü kəsilmiş pendir ilə çıxarın. Fırına təxminən 10 dəqiqə daha qayıdın.
4-dən 6-dək xidmət edir.
Müvafiq təriflər
Yerli mal əti ilə yeddi qatlı güveç
Kartof və pendir ilə zeytun mal əti güveç
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 478 |
| Total Fat | 21 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 121 mg |
| Sodyum | 642 mg |
| Karbohidratlar | 31 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 41 g |