Şirin kartof bir az təvazökar görünürlərmi? Yaxşı səbəbə baxmayaraq!
Şirin kartof Vitaminlərin böyük bir qaynağıdır. Daha spesifik olaraq, şirin kartof çox miqdarda C vitamini və A vitamini ehtiva edir. Bunlar immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edən ən çox vitaminlərdir və tez-tez xəstəlikdən qorunmağa kömək edir. Şirin kartof da manqan və B6 vitamininin böyük bir mənbəyidir. Şirin kartof, yamalara oxşar olduqca eyni tərəvəz deyildir.
Yamalar da bizim üçün yaxşı olsa da (onlar eyni səviyyədə oxşar qida var) onlar şirin kartof bir az fərqlidir və bir az fərqli ləzzət var. Sizin üçün xoşbəxtəm, bu tərifi yamsı və şirin kartofu istifadə edərək etdik və inanılmaz dərəcədə fərqləndilər. Quruluş naminə, bu resepti şirin kartofla yazdım.
Burada, donuz, göbələk və avokado ilə hazırlanan yeməklər qəribə birləşmə kimi görünə bilər. Bununla birlikdə, hər bir tərkib hissəsinin tatlar inanılmaz bir bişmiş şirin kartof yeməyi və ya tərəfi edir. Artıq ədviyyatlar və onun yüngül duzluğunu istifadə edərək, Paleo'da olduğunuzu unutmayacaqsınız.
Nə lazımdırsınız?
- 2 böyük şirin kartof
- 1/2 düyümlü donuz, bitlərə doğranmışdır
- 1 böyük avokado, dərinin çıxarılması və meyvələri doğranmışdır
- 1/2 fincan göbələk
- 1 düyü sarımsağı, qızartılmışdır
Necə etmək olar
400 dərəcə Fahrenheit fırınını önləyin.
Folqa şəklində şirin kartofu ayrı-ayrı qoyun. Fırın preheated zaman, soba yerləşdirin və təxminən 45 dəqiqə və ya çəngəl ilə əlaqə tender qədər qədər yandırmaq.
Bu arada, orta ölçülü bir skillədə az miqdarda neft (seçiminiz) istiliyin. Sarımsaq, göbələk və bacon içərisində qoyun. Pastırma xırtıldana qədər Sauteey, göbələk və sarımsaq yumşaqdır.
Yandırmayın. Əlavə ləzzət üçün bir duz əlavə edin, bir çimdikdən artıq deyil. Bəslənilən maddələr istilikdən çıxarın.
Bir dəfə şirin kartof qabıqdan çıxarılır və sərinləmək üçün imkan verir. Kartof toxunmaq üçün kifayət qədər sərin olduqda, folqa çıxarın və kartof içərisindən yalnız 1/4 hissəyə bir tərəfdən kəsin. Bu, içkinin açılması üçün.
Bacon, göbələk və sarımsaq ilə şirin kartofun və yerin bir qismini çıxarın. Kombinə qədər qarışdırın. Şirin kartofların hər birinə bərabər şəkildə doldurulması. Bəzi doğranmış avokado ilə zövq alın!
VARİANTƏLƏR: Çox vaxt mən bunu əlimdə tutmaq daha asandır, çünki bunları əsasən göbələk yerinə soğanla edəcəyəm. Fajita salatı reseptindən Fajita qarışığı ilə şirin kartofu doldurmağa cəhd edərkən, başqa bir ləzzət kombinasiyası istəsiniz. Bu da tez və dadlı Paleo yeməyinə səbəb olur.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 977 |
| Total Fat | 62 q |
| Doymuş yağ | 18 g |
| Doymamış yağ | 30 q |
| Xolesterol | 124 mg |
| Sodyum | 2,033 mq |
| Karbohidratlar | 57 g |
| Diyet Fiber | 13 g |
| Protein | 52 q |